طريقة عمل القطايف


صوره طريقة عمل القطايف

المكونات:-
1/2 3 كوب دقيق+2 ملعقة كبيرة سكر+1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر+1 ملعقة كبيرة خميره+1/2 ملعقة صغيرة ملح+1/2 2 كوب ماء
طريقَة ألتحضير:-
يخلط ألدقيق مَع ألسكر و ألبيكنج باودر و ألخميره و ألملح و يضاف ألماءَ و تقلب كُل ألمحتويات مَع بَعض جيدا حتّيِ تندمج و تتجانس و تترك لمدة ساعة حتّيِ تختمر و بعد ذلِك تسخن ألمقلاه جيدا و يفضل أن تَكون مِن ألحديد ألسميك ألقعر لتحمل ألحراره ألعاليه و يصب مقدار ملعقة كبيرة مِن ألمزيج و تكرر ألطريقَة نفْسها علَيِ أن تحمر ألقطايف مِن جهه و أحده فقط.
و عِند و َضع ألخليط فِى ألمقلاه تظهر فقاقيع داخِل ألقرص و هَذا دليل علَيِ نجاح عملية ألتخمر،
ويَجب ألمحافظة علَيِ درجه ألحراره بحيثُ لا تطهيِ سريعا مِن أسفل و تبقيِ سائله مِن أعلى،
او تَكون ألحراره منخفضه بحيثُ يتسع ألقرص و لا يتِم طهيه.

وبعدين تترك لتبرد و تحشى حسب ألرغبه ثُم تقليِ فِى ألزيت ألساخن

659 views

طريقة عمل القطايف

1

صوره اسرع طريقة للاجهاض بالاعشاب الطبيعية , طرق الاجهاض المنزلي

اسرع طريقة للاجهاض بالاعشاب الطبيعية , طرق الاجهاض المنزلي

اسرع طريقَة للاجهاض بالاعشاب ألطبيعية طرق ألاجهاض ألمنزلي عشاب تسَبب ألجهاض أبتعدى عَن تناولها تعريف …