طريقة عمل الكاسترد , وصفه الكاسترد

طريقَة عمل الكاسترد وصفه الكاسترد

صور طريقة عمل الكاسترد , وصفه الكاسترد

طرق عمل الكاسترد بطريقَة جديده فِيِ منتهيِ السهوله

صور طريقة عمل الكاسترد , وصفه الكاسترد

المقادير

–        كوب ونصف حليب
– ½ كوب سكر

–        معلقة صغيرة فانيليا
– ملعقةكبيرة ونصف نشا
– صفار بيضة

الطريقَة

–        تذاب النشا فِيِ ربع كوب لبن يخذ مِن كمية اللبن

–         – ترفع الكمية المتبقية مِن اللبنفيِ وعاءَ عليِ نار متوسطة ويضاف اليه السكرويقلب حتّى يذوب السكر تماما وتضاف الفانيليا ويترك الخليط اليِ ان يبدا فِيِ الغليان تهدئ النار

– يضاف خليط النشا تدريجيا اليِ اللبن مَع التقليب المستمر حتّى يصل الخيط اليِ الغليانمَرة اخرى.
–  تخفض درجة الحرارة حتّى ينضج تماما.
–  يترك الخليط جانبا ثُم يخفق صفار البيض ويضاف اليِ الخليط مَع الاستمرار فيالتقليب حتّى يتجانس تماما.
– يترك الكسترد حتّى يبرد ويغطيِ بالبلاستيك فلم أو ورق الزبدة حتّى لا يَكون قشرة ويستخدم
..

http://new-all.1.top-new.co/images/img_12/10a8baf9c705802c6616595377381f14.jpg

  • הכנת קסטר
  • طريقة الكاسترد المنزلي بالصور
  • طريقة الكاسترد بالمقادير
  • عمل شوربة بشعرية احمد
الكاسترد طريقة عمل 5٬103 views

طريقة عمل الكاسترد , وصفه الكاسترد