طريقة عمل الكرواسون بالصور , الكرواسون اللذيذ

طريقَة عمل الكرواسون بالصور الكرواسون اللذيذ

صور طريقة عمل الكرواسون بالصور , الكرواسون اللذيذ

طرق عمل الكرواسون بالصور والمقادير مَع ذكر الخطوات بالتفصيل

صور طريقة عمل الكرواسون بالصور , الكرواسون اللذيذ

 

المكونات
  • ماءَ فاتر – ربع كوب
  • دقيق – كوبان وربع
  • حليب مجفف – ملعقتان كبيرتان
  • سكر – ملعقة كبيرة
  • ملح – نصف ملعقة صغيرة
  • خميرة فورية – ملعقة صغيرة ونصف
  • زبدة – نصف كوب
  • صفار بيض – 1
  • حليب سائل – ملعقتان كبيرتان
  • شوكولاتة مجروشة – كوبان
  • شوكولاتة سائلة للزينة – كوب
نصائح

– احرصيِ عليِ اتباع الخطوات تماما كَما وردت فِيِ الوصفة لتحصليِ عليِ النتيجة المطلوبة.
– للمزيد مِن الحلويات الشهية جربيِ كاسات الجيليِ بالكريمة أو كب كيك اوريو اللذيذة وصفات شهية مِن موقع اطيب طبخة.

طريقَة العمل

1 فِيِ الخلاط الكهربائيِ اسكبيِ الماءَ والدقيق والخميرة الفورية وحليب المجفف والسكر والملح وملعقتان كبيرتان مِن الزبدة.
2 اخلطيِ المقادير لتحصليِ عليِ عجينة متماسكة.
3 ضعيِ الزبدة المتبقية بَين ورقتين مِن البلاستيك وبواسطة الشوبك مديِ الزبدة لتحصليِ عليِ مستطيل طوله 12 سم وعرضه 7 سم تقريبا.
4 عليِ سطح صلب مرشوش بالدقيق مديِ العجينة لتحصليِ عليِ مستطيل طوله 30 سم وعرضه 20 سم تقريبا.
5 ضعيِ مستطيل الزبدة عليِ جُزء مِن العجينة المربعة تاركة ما يقارب سنتمترين مِن الجوانب الثلاثة.
6 غطيِ الزبدة بالجُزء المتبقيِ مِن العجينة مَع الضغط عليِ الطراف.
7 مديِ العجينة مِن جديد بواسطة الشوبك لتحصليِ عليِ مستطيل طوله 35 سم وعرضه 15 سم.
8 اطويِ العجينة عليِ بَعضها 3 مرات ثُم لفيها بكيس بلاستيكيِ ودخليها اليِ الثلاجة لحواليِ 20 دقيقة.
9 اعيديِ الخطوتين الخيرتين 3 مرات.
10 اخرجيِ العجينة مِن الثلاجة وعليِ سطح صلب مرشوش بالدقيق مديها لتحصليِ عليِ مستطيل طوله 50 سم وعرضه 30 سم.
11 قطعيِ العجينة اليِ 9 مِثلثات متساوية وَضعيِ عليِ كُل مِثلث ما يقارب 3 ملاعق مِن الشوكولاتة المجروشة.
12 فِيِ وعاءَ صغير اخفقيِ صفار البيضة مَع الحليب السائل وادهنيِ بها اطراف المثلث.
13 لفيِ كُل مِثلث بدءا مِن الطرف العريض ووصولا اليِ الطرف الخر ثُم صفيِ القطع فِيِ صينية.
14 غطيِ الصينية بقطعة مِن القماش واتركيها جانبا لحواليِ ساعتين أو حتّى يتضاعف حجْم العجينة.
15 حميِ الفرن عليِ حرارة 200 درجة مئوية.
16 ادهنيِ وجه قطع العجينة بما تبقيِ مِن خليط البيض والحليب.
17 ادخليِ الصينية اليِ الفرن لحواليِ 15 دقيقة.
18 اتركيِ قطع الكرواسون حتّى تبرد قلِيلا ثُم ضعيِ الشوكولاتة السائلة فِيِ كيس الحلويات وزينيِ بِه قطع الكرواسون..

http://new-all.1.top-new.co/images/img_12/76087727f222b778e5135890368787c9.jpg

  • طريقة عمل الكرواسون الفرنسي
  • الكرواسون
  • فطائر مشكله بالصور
  • كيفية صنع الكرواسون
  • صور كرواسون
  • طريقة عمل الكرواسون
  • عمل الكرواسون بالجبنة
  • عمل الكرواسون بالصور
  • تحضير كرواسون بالصور
  • طريقة عمل الكرواسون بالصور
الكرواسون بالصور طريقة عمل 7٬338 views

طريقة عمل الكرواسون بالصور , الكرواسون اللذيذ