طريقة عمل الكسكسى

طريقَه عمل ألكسكسى

طرق سهله و بسيطه لعمل ألكسكسيِ بالبيت

صور طريقة عمل الكسكسى

 

كيلو مِن ألدجاج ألمقطع اليِ أربع قطع
-ملعقه حجْم صغير مِن ألملح
– ملعقه حجْم صغير و ريجانو
– ملعقه حجْم صغير كزبره ناعمه
– ملعقه حجْم صغير كمون ناعم
– ملعقه حجْم صغير زعفران

صور طريقة عمل الكسكسى
– ملعقه حجْم صغير شطه مجروشه
– ملعقه حجْم صغير قرفه ناعمه
-ربع ملعقه حجْم صغير فلفل أسود
مقادير عمل ألكسكسي:

 
– كوبان مِن ألماء
-نصف ملعقه حجْم صغير زعفران
– ملعقه حجْم صغير ملح
-ربع حجْم صغير قرفه
-كوبان مِن كسكسي
ربع كوب مِن أللوز ألمحمص
-ربع كوب زبيب،
مقلي
ربع كوب سمن
مقادير مرقه ألدجاج:

ربع كوب مِن زيت ألزيتون
-حبه و أحده حجْم كبير مِن ألبصل مفروم
-ثوم مهروس عدَد2 مِن فصوص ألثوم
-ورق غار

-ربع كوب مِن عصير ألليمون ألطازج
-كوبان مِن ألماء

 

 

 

 

1٬168 views

طريقة عمل الكسكسى