طريقة عمل الكسكسى

طريقَة عمل الكسكسى

طرق سهلة وبسيطة لعمل الكسكسيِ بالبيت

صور طريقة عمل الكسكسى

 

كيلو مِن الدجاج المقطع اليِ اربع قطع
-ملعقة حجْم صغير مِن الملح
– ملعقة حجْم صغير وريجانو
– ملعقة حجْم صغير كزبرة ناعمة
– ملعقة حجْم صغير كمون ناعم
– ملعقة حجْم صغير زعفران

صور طريقة عمل الكسكسى
– ملعقة حجْم صغير شطة مجروشة
– ملعقة حجْم صغير قرفة ناعمة
-ربع ملعقة حجْم صغير فلفل اسود
مقادير عمل الكسكسي:

 
– كوبان مِن الماء
-نصف ملعقة حجْم صغير زعفران
– ملعقة حجْم صغير ملح
-ربع حجْم صغير قرفة
-كوبان مِن كسكسي
ربع كوب مِن اللوز المحمص
-ربع كوب زبيب
مقلي
ربع كوب سمن
مقادير مرقة الدجاج:.

ربع كوب مِن زيت الزيتون
-حبة واحدة حجْم كبير مِن البصل مفروم
-ثوم مهروس عدَد2 مِن فصوص الثوم
-ورق غار

-ربع كوب مِن عصير الليمون الطازج
-كوبان مِن الماء

 

 

 

 

الكسكسى طريقة عمل 1٬112 views

طريقة عمل الكسكسى