السبت , أكتوبر 19 2019



طريقة عمل الكفتة

طريقة عمل الكفته

اكلة اليوم هي الكفتة و هي اكلة جميلة و من اجمل الاكلات المصرية و الى كل من تريد ان تتعلم عمل الكتفة اليكم اليوم طريقة عمل الكتفة بطريقة سهله

صور طريقة عمل الكفتة

صور

المقادير

5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x عدد بصلة مقطعه)
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x كوب 240 مللى زيت قلي
1 x كيلو لحمة مفرومه
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون او حسب الذوق)
1 x معلقة صغيرة ملح او حسب الذوق)
½ x حزمة حزمة بقدونس مقطعه)
¼ x كوب 240 مللى مرق اللحم مخفف)

الخطوات

تخلط كل المكونات معا و تشكل على شكل الكفته
نضع زيت القلى في الطاسة ثم نضع الكفتة و تحمر على كل الجوانب
تخفض درجة الحرارة و يستمر في الطهى بحيث تكون الكفتة غير مغطاة لمدة 10 دقائق

 

 

 

طريقة عمل الكتفه

990 views

طريقة عمل الكفتة