طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

طريقَة عمل الكنافه النابلسيه الناعمه

اشهرالحلويات النابلسيه اللذيذه وطريقَة مميزه لعمل الذ كنافه

 

صور طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

 

1
الطريقَة الوليِ تَحْتويِ عليِ المقادير التاليه
كيلو عجينه الكنافه الناعمه الجاهزه

صبغه حمراء.
نصف كيلو مِن الجبنه البيضاءَ العكاوي.
كوب مِن القطر.
نصف كوب مِن السمنه

فستق حلبيِ مطحون للتزيين.

 

صور طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

طريقَة صنعها:
احضريِ صينيه وادهنيها بالسمن ثُم ضعيعها عليِ نار متوسطه الحجم كيِ تذوب السمنه وتصبح سائله

ضعيِ الصبغه الحمراءَ مَع السمن
ثم ضعيِ فَوقها الكنافه الناعمه وافريديها فِيِ الصينيه بشَكل متساوي.
احضريِ الجبنه البيضاءَ المنقوعه ثُم وزعيها عليِ الصينيه فَوق عجينه الكنافه مَع مراعاه ترك الطراف فارغه

استمريِ بتحريك الصينيه بشَكل دائريِ بَعد وَضعها عليِ نار متوسطه لِيِ ن يصبح لونها ذهبيا
ثم حضريِ صينيه خريِ واقلبيها كيِ تصبح الجبنه بالسفل والكنافه فِيِ العلى
وضعيها عليِ الغاز عده دقائق لِيِ ن تذوب الجبنه
ثم ارفعيها عَن النار
وضعيِ عَليها القطر
وقوميِ بتزيينها بالفستق الحلبيِ والقطر.

 

 

 

4٬766 views

طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة