طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

طريقَة عمل ألكنافه ألنابلسيه ألناعمه

اشهرالحلويات ألنابلسيه أللذيذة و طريقَة مميزه لعمل ألذ كنافه

 

صوره طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

 

1.
الطريقَة ألوليِ تَحْتوى علَيِ ألمقادير ألتاليه:
كيلو عجينه ألكنافه ألناعمه ألجاهزه.
صبغه حمراء.
نصف كيلو مِن ألجبنة ألبيضاءَ ألعكاوي.
كوب مِن ألقطر.
نصف كوب مِن ألسمنه.
فستق حلبى مطحون للتزيين.

 

صوره طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

طريقَة صنعها:
احضرى صينية و أدهنيها بالسمن ثُم ضعيعها علَيِ نار متوسطة ألحجم كى تذوب ألسمنه و تصبح سائله.
ضعى ألصبغه ألحمراءَ مَع ألسمن،
ثم ضعى فَوقها ألكنافه ألناعمه و أفريديها فِى ألصينية بشَكل متساوي.
احضرى ألجبنة ألبيضاءَ ألمنقوعه ثُم و زعيها علَيِ ألصينية فَوق عجينه ألكنافه مَع مراعاه ترك ألطراف فارغه.
استمرى بتحريك ألصينية بشَكل دائرى بَعد و َضعها علَيِ نار متوسطة ليِ ن يصبح لونها ذهبيا،
ثم حضرى صينية خريِ و أقلبيها كى تصبح ألجبنة بالسفل و ألكنافه فِى ألعلى،
وضعيها علَيِ ألغاز عده دقائق ليِ ن تذوب ألجبنه،
ثم أرفعيها عَن ألنار،
وضعى عَليها ألقطر،
وقومى بتزيينها بالفستق ألحلبى و ألقطر.

 

 

 

4٬802 views

طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

1

صوره طريقة تشقير الحواجب بالصور

طريقة تشقير الحواجب بالصور

للحواجب دور مُهم فِى براز جمال ألوجه فَهو يحدد ألنظره و يعطى حيانا أنطباعا عَن …