الأربعاء , أكتوبر 16 2019



طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمه

اشهرالحلويات النابلسية اللذيذة و طريقة مميزة لعمل الذ كنافه

 

صور طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

صور

 

1.

 

الطريقة الولي تحتوى على المقادير التاليه:
كيلو عجينة الكنافة الناعمة الجاهزه.
صبغة حمراء.
نصف كيلو من الجبنة البيضاء العكاوي.
كوب من القطر.
نصف كوب من السمنه.
فستق حلبى مطحون للتزيين.

 

صور طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة

طريقة صنعها:
احضرى صينية و ادهنيها بالسمن ثم ضعيعها على نار متوسطة الحجم كى تذوب السمنة و تصبح سائله.
ضعى الصبغة الحمراء مع السمن،

 

ثم ضعى فوقها الكنافة الناعمة و افريديها في الصينية بشكل متساوي.
احضرى الجبنة البيضاء المنقوعة ثم و زعيها على الصينية فوق عجينة الكنافة مع مراعاة ترك الطراف فارغه.
استمرى بتحريك الصينية بشكل دائرى بعد و ضعها على نار متوسطة لي ن يصبح لونها ذهبيا،

 

ثم حضرى صينية خري و اقلبيها كى تصبح الجبنة بالسفل و الكنافة في العلى،

 

و ضعيها على الغاز عدة دقائق لي ن تذوب الجبنه،

 

ثم ارفعيها عن النار،

 

و ضعى عليها القطر،

 

و قومى بتزيينها بالفستق الحلبى و القطر.

 

 

 

5٬006 views

طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة