طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز



طريقة عمل الكوكيز خطوات عمل الكوكيز

صور طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز

طرق عمل الكوكيز بالشيكولاتة اللذيذة بطعم جامد

صور طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1/4 كوب بودرة الكاكاو
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • 1/4 كوب سكر
  • 3/4 كوب زبده
  • 1/2 كوب سكر بنى
  • 1 بيضه
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/3 كوب حليب
  • 1 كوب حبيبات الشوكولاتة المذابه
  • 1 كوب حبيبات الشوكولاته

طريقة التحضير

1 يخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمى و فاتح اللون.
2 ثم يضاف السكر البنى مع الخفق مرة اخرى.
3 يضاف البيض مع الفانيليا مع استمرار الخفق.
4-  يخلط الدقيق مع الكاكاو و البكينج بودر و الملح.
5 يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب.
6 تضاف الشوكولاتة المذابة و حبيبات الشوكولاتة مع التقليب الجيد حتى نحصل على خليط متجانس.
7 نستخدم ملعقة اليش كريم لتشكيل عجينة الكوكيز.
8 تخبز الكوكيز في فرن متوسط الحرارة على درجة 180 لمدة 10 دقائق فتصبح لينه.
9 بعد ان تبرد تماما تقدم في طبق التقديم مع الحرص كى لا تكون لينة جدا.
images/img_12/ca5543af12a95e353e052241770c542e.jpg
  • طريق عمل الكوكيز مع قناة نوجا

5٬453 views

طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز