طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز

طريقَه عمل ألكوكيز خطوات عمل ألكوكيز

صور طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز

طرق عمل ألكوكيز بالشيكولاته أللذيذه بطعم جامد

صور طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1/4 كوب بودره ألكاكاو
  • ملعقه صغيره بيكنج باودر
  • رشه ملح
  • 1/4 كوب سكر
  • 3/4 كوب زبده
  • 1/2 كوب سكر بنى
  • 1 بيضه
  • 1 ملعقه صغيره فانيليا
  • 1/3 كوب حليب
  • 1 كوب حبيبات ألشوكولاته ألمذابه
  • 1 كوب حبيبات ألشوكولاته

طريقَه ألتحضير

1 يخفق ألسكر مَع ألزبده حتّيِ يصبح ألخليط كريمى و فاتح أللون.
2 ثُم يضاف ألسكر ألبنى مَع ألخفق مَره أخرى.
3 يضاف ألبيض مَع ألفانيليا مَع أستمرار ألخفق.
4-  يخلط ألدقيق مَع ألكاكاو و ألبكينج بودر و ألملح.
5 يضاف خليط ألدقيق بالتبادل مَع ألحليب.
6 تضاف ألشوكولاته ألمذابه و حبيبات ألشوكولاته مَع ألتقليب ألجيد حتّيِ نحصل علَيِ خليط متجانس.
7 نستخدم ملعقه أليش كريم لتشكيل عجينه ألكوكيز.
8 تخبز ألكوكيز فِى فرن متوسط ألحراره علَيِ درجه 180 لمده 10 دقائق فتصبح لينه .
9 بَعد أن تبرد تماما تقدم فِى طبق ألتقديم مَع ألحرص كى لا تَكون لينه جدا.
http://new-all.1.bdr130.net/images/img_12/ca5543af12a95e353e052241770c542e.jpg
5٬213 views

طريقة عمل الكوكيز , خطوات عمل الكوكيز