طريقة عمل الكيك الاسفنجي



طريقة عمل الكيك الاسفنجي

موضوعنا اليوم موضوعي جميل و هو طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و احضرنا ليكم الوصفة السليمة لعمل الكيكة الاسفنجيه  بكل تفاصيلها

صور طريقة عمل الكيك الاسفنجي

 

– كوب واحد من الدقيق
– ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
-نصف كوب سكر البودره
-نصف كوب من السمن
-3 بيضات كبيره
-رشة فانيلا

طريقة التحضير
-ابدئى بنخل الدقيق و البودر .

 


-اخفقى البيض في و عاء عميق يفضل خبز الكيك في قالب دائري  8 بوصه على سرعة عالية و يضاف لية السكر تدريجيا.
-استمرى في الخفقان حتى تضيفى حجم البيض و يصبح لونة صفر باهتا،

 

ثم ضيفى لية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق.
-ضيفى لية خليط الدقيق تدريجيا يفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند ضافة الدقيق لي ن ينتهى خليط الدقيق).
-قومى بتسخين الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 الى 30 دقيقه.
وللتكد من نضج الكيك يمكنك دخال سيخ خشبى في مركزها و حينما يخرج نظيفا تكون قد نضجت.

 

 

 

صور طريقة عمل الكيك الاسفنجي

images/5/7f1f601a49a07b58fb5cf65e512662fd.jpg

 

 

 

 

2٬761 views

طريقة عمل الكيك الاسفنجي