طريقة عمل المجدرة

طريقَة عمل المجدره

 

المجدره الشاميه هِيِ احديِ الاكلات الشاميه الَّتِيِ يعشقها اهل الشام كثِيرا فلكُل مِن يبحث عَن طريقَة لذيذه لتحضير المجدره اليكم الذ الطرق

 

صور طريقة عمل المجدرة

المكونات و المقادير:

كسان مِن الرز

عدس بجبه مقدار نص كس

بصل عدَد 2 كبيره

طريقَة التحضير:

اسلقيِ العدس بجبه

استخدميِ الماءَ الَّذِيِ قمت بسلق العدس فيه لنقع الرز

قوميِ بتصفيه الرز

شوحيه بمقدار ملعقة زيت عليِ النار

ضيفيِ مقدار العدس اليِ الرز

ضيفيِ كميه مناسبه مِن الماءَ لطهيِ الرز

اتركيِ المجدره عليِ نار هادئه اليِ ان تنضج تماما اليِ قطع ذَات احجام مناسبه قليِ البصل اليِ ان يحمر لونه

بعد ان تنضج امجدره انثريِ البصل عليِ سطحها

 

صور طريقة عمل المجدرة

 

 

 

432 views

طريقة عمل المجدرة