طريقة عمل المجدرة



طريقة عمل المجدره

 

المجدرة الشامية هي احدى الاكلات الشامية التي يعشقها اهل الشام كثيرا فلكل من يبحث عن طريقة لذيذة لتحضير المجدرة اليكم الذ الطرق

 

صور طريقة عمل المجدرة

المكونات و المقادير:

كسان من الرز

عدس بجبه مقدار نص كس

بصل عدد 2 كبيره

طريقة التحضير:

اسلقى العدس بجبه

استخدمى الماء الذى قمت بسلق العدس فيه لنقع الرز

قومى بتصفية الرز

شوحية بمقدار ملعقة زيت على النار

ضيفى مقدار العدس الى الرز

ضيفى كمية مناسبة من الماء لطهى الرز

اتركي المجدرة على نار هادئة الى ان تنضج تماما الى قطع ذات احجام مناسبة قلى البصل الى ان يحمر لونه

بعد ان تنضج امجدرة انثرى البصل على سطحها

 

صور طريقة عمل المجدرة

 

 

 

طريقة طبخ العدس الحب

727 views

طريقة عمل المجدرة