طريقة عمل المجدره



طريقة عمل المجدره

المجدرة من الاكلات الشعبية الجميلة و كثيرا لا يعرف طريقتها مع العلم انها شهية جدا و سهلة و مذاقها رائع و سوف نشرح بالتفصيل طريقة صنع المجدرة و بالهنا و الشفا.

 

صور طريقة عمل المجدره

 

المكونات و المقادير

كسان من الرز المصري عدس اسود مسلوق مقدار نص كس بصل عدد 2

 

طريقة التحضير

اسلقى العدس الاسود

استخدمى الماء الذى قمت بسلق العدس فيه لنقع الرز

قومى بتصفية الرز من ماء النقع

شوحية بمقدار ملعقة زيت على النار

ضيفى مقدار العدس الى الرز

ضيفى كمية مناسبة من الماء لطهى الرز

اتركي المجدرة على نار هادئة الى ان تنضج تماما الى قطع ذات احجام مناسبة قلى البصل الى ان يحمر لونه

بعد ان تنضج امجدرة انثرى البصل على سطحها

صور طريقة عمل المجدره

 

 

 

طريقة عمل المجدره السوريه

669 views

طريقة عمل المجدره