طريقة عمل المجدره

طريقَة عمل المجدره

المجدره مِن الاكلات الشعبيه الجميله وكثيرا لا يعرف طريقتها مَع العلم أنها شهيه جداً وسهله ومذاقها رائع وسوفَ نشرح بالتفصيل طريقَة صنع المجدره وبالهنا والشفا.

 

صور طريقة عمل المجدره

 

المكونات و المقادير

كسان من الرز المصريِ عدس اسود مسلوق مقدار نص كس بصل عدَد 2

 

طريقَة التحضير

اسلقيِ العدس الاسود

استخدميِ الماءَ الَّذِيِ قمت بسلق العدس فيه لنقع الرز

قوميِ بتصفيه الرز مِن ماءَ النقع

شوحيه بمقدار ملعقة زيت عليِ النار

ضيفيِ مقدار العدس الى الرز

ضيفيِ كميه مناسبه مِن الماءَ لطهيِ الرز

اتركيِ المجدره عليِ نار هادئه اليِ ان تنضج تماما اليِ قطع ذَات احجام مناسبه قليِ البصل اليِ ان يحمر لونه

بعد ان تنضج امجدره انثريِ البصل عليِ سطحها

صور طريقة عمل المجدره

 

 

 

372 views

طريقة عمل المجدره