طريقة عمل المجدره

طريقه عمل ألمجدره

المجدره مِن ألاكلات ألشعبيه ألجميله و كثِيرا لا يعرف طريقتها مَع ألعلم أنها شهيه جداً و سهله و مذاقها رائع و سوفَ نشرح بالتفصيل طريقه صنع ألمجدره و بالهنا و ألشفا.

 

صور طريقة عمل المجدره

 

المكونات و ألمقادير

كسان من الرز المصرى عدس أسود مسلوق مقدار نص كس بصل عدَد 2

 

طريقه ألتحضير

اسلقى ألعدس ألاسود

استخدمى ألماءَ ألذى قمت بسلق ألعدس فيه لنقع ألرز

قومى بتصفيه ألرز مِن ماءَ ألنقع

شوحيه بمقدار ملعقه زيت عليِ ألنار

ضيفى مقدار ألعدس ألى الرز

ضيفى كميه مناسبه مِن ألماءَ لطهى ألرز

اتركى ألمجدره عليِ نار هادئه أليِ أن تنضج تماما أليِ قطع ذَات أحجام مناسبه قلى ألبصل أليِ أن يحمر لونه

بعد أن تنضج أمجدره أنثرى ألبصل عليِ سطحها

صور طريقة عمل المجدره

 

 

 

  • طريقة عمل المجدره السوريه
407 views

طريقة عمل المجدره