طريقة عمل المجدره

طريقَة عمل المجدره

المجدرة مِن الاكلات الشعبية الجميلة وكثيرا لا يعرف طريقتها مَع العلم أنها شهية جداً وسهلة ومذاقها رائع وسوفَ نشرح بالتفصيل طريقَة صنع المجدرة وبالهنا والشفا.

 

صور طريقة عمل المجدره

 

المكونات و المقادير

كسان من الرز المصريِ عدس اسود مسلوق مقدار نص كس بصل عدَد 2

 

طريقَة التحضير

اسلقيِ العدس الاسود

استخدميِ الماءَ الَّذِيِ قمت بسلق العدس فيه لنقع الرز.

قوميِ بتصفية الرز مِن ماءَ النقع

شوحيه بمقدار ملعقة زيت عليِ النار

ضيفيِ مقدار العدس الى الرز

ضيفيِ كمية مناسبة مِن الماءَ لطهيِ الرز

اتركيِ المجدرة عليِ نار هادئة اليِ ان تنضج تماما اليِ قطع ذَات احجام مناسبة قليِ البصل اليِ ان يحمر لونه

بعد ان تنضج امجدرة انثريِ البصل عليِ سطحها

صور طريقة عمل المجدره

 

 

 

  • الارز بالعدس الاسود
المجدره طريقة عمل 350 views

طريقة عمل المجدره