طريقة عمل المجدره


طريقة عمل المجدره

المجدره من الاكلات الشعبية الجميلة وكثيرا لا يعرف طريقتها مع العلم انها شهيه جدا وسهلة ومذاقها رائع وسوف نشرح بالتفصيل طريقة صنع المجدره وبالهنا والشفا.

 

صوره طريقة عمل المجدره

 

المكونات و المقادير

كسان من الرز المصري عدس اسود مسلوق مقدار نص كس بصل عدد 2

 

طريقة التحضير

اسلقي العدس الاسود

استخدمي الماء الذي قمت بسلق العدس فيه لنقع الرز

قومي بتصفيه الرز من ماء النقع

شوحيه بمقدار ملعقة زيت على النار

ضيفي مقدار العدس الى الرز

ضيفي كميه مناسبه من الماء لطهي الرز

اتركي المجدره على نار هادئه الى ان تنضج تماما الى قطع ذات احجام مناسبه قلي البصل الى ان يحمر لونه

بعد ان تنضج امجدره انثري البصل على سطحها

صوره طريقة عمل المجدره

 

 

 

  • طريقة عمل المجدره السوريه
480 views

طريقة عمل المجدره