طريقة عمل المخاصى المسلوقة


طريقه عمل المخاصي المسلوقه

 

يعشق البعض تناول المخاصى و تعددت طرق تناولها منها منها طريقه تحضيرها على الطريقه المسلوقه

 

صوره طريقة عمل المخاصى المسلوقة

المقادير

1 – نصف كيلو مخاصي

2 – 2بصل كبيره حلقات

3 – 3 فص ثوم كبير
وتدق كويس

4 – 1 قرن فلفل حار

و طماطم مقطعه شرائح
5 – فلفل الوان مقطع
6 ليمون كبيره مقطعه شرائح رفيعه

7 – 2 ملعقه عصير ليمون

8 – كمون –

فلفل اسود ملح حس الرغبه
9 – 3م ك زيت
الطريقه

اولا يتم خلى المخاصي
باننا نسخدم سكين حامى و نشقها طوليا
ثم نقوم بالخلي

ثم نقوم بتقطيعها مكعبات

ثم يتم قدح الزيت جيدا

ثم ننزل بالمخاصي

و ذلك فائدته

عمل صدمه للمخاصي
فتحتفظ بالماء داخلها
ننزل بالثوم
ثم بالتوابل

الا الملح خليه في الاخير

ثم البصل و الفلفل
ثم الليمون و الخل

وتضع على النار

ونقلبها و نتركها لحد ما تستوي و نغرفها

 

صوره طريقة عمل المخاصى المسلوقة

 

 

  • طريقة عمل المخاصى المسلوقة
  • طريقة عمل المخاصى المشوية
  • طريقة عمل المخاصى المسلوقة بالصور
  • سلق المخاصى
  • طريقة عمل المخاصى الضانى
  • طريقة عمل مخاصي العجل
  • طريقة عمل المحاصر المسلوقة
  • سلق المخ
  • المخاصي
  • طريقه عمل المخاصي المشويه
6٬727 views

طريقة عمل المخاصى المسلوقة