طريقة عمل المخاصى المسلوقة


طريقة عمل المخاصى المسلوقه

 

يعشق البعض تناول المخاصي وتعددت طرق تناولها منها منها طريقة تحضيرها علي الطريقة المسلوقه

 

صوره طريقة عمل المخاصى المسلوقة

المقادير

1 – نصف كيلو مخاصي

2 – 2بصل كبيرة حلقات

3 – 3 فص ثوم كبير
وتدق كويس

4 – 1 قرن فلفل حار

و طماطم مقطعة شرائح
5 – فلفل الوان مقطع
6 ليمون كبيرة مقطعة شرائح رفيعه

7 – 2 ملعقة عصير ليمون

8 – كمون –

فلفل اسود ملح حس الرغبه
9 – 3م ك زيت
الطريقه

اولا يتم خلي المخاصي
باننا نسخدم سكين حامي و نشقها طوليا
ثم نقوم بالخلي

ثم نقوم بتقطيعها مكعبات

ثم يتم قدح الزيت جيدا

ثم ننزل بالمخاصي

و ذلك فائدته

عمل صدمه للمخاصي
فتحتفظ بالماء داخلها
ننزل بالثوم
ثم بالتوابل

الا الملح خليه في الاخير

ثم البصل و الفلفل
ثم الليمون و الخل

وتضع على النار

ونقلبها ونتركها لحد ماتستوى ونغرفها

 

صوره طريقة عمل المخاصى المسلوقة

 

 

  • طريقة عمل المخاصى المسلوقة
  • طريقة عمل المخاصى المشوية
  • طريقة عمل المخاصى المسلوقة بالصور
  • سلق المخاصى
  • طريقة عمل مخاصي العجل
  • طريقه عمل المخاصي المشويه
  • طريقة عمل المخاصى الضانى
  • سلق الماخصى
  • المخاصي المسلوقه
  • سلق المخاصي
6٬544 views

طريقة عمل المخاصى المسلوقة