طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم



طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم

موضوعنا اليوم طعمة تحفة و تكاتة بسيطة بس تفرق في الطعم  و هي المعمولة على طريقة منال العالم

صور طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم

المكونات و المقادير

كيلو من الطحين البيض

حليب سائل حسب الحاجه

كوب من السمن

ملعقة واحدة من الخميره

كوب من زيت الزيتون

يانسون و شومر تضاف حسب الرغبه
طريقة التحضير

قومى بفرك الطحين بالزيت و السمنة مستخدمة في ذلك طراف الصابع

ضيفى الشومر و اليانسون لي المكونات السابقة ذا كنت ترغبين بذلك

قومى بخذ جزء من الخليط و اعجنية مع الحليب مع مراعاة ضافة الخميرة على الخليط لتسهيل عملية تشكيله

قومى بتجهيز الحشوة التي ترغبين فيها فستق حلبى و تمر و جوز مع مراعاة ن تكون الحشوة مطحونة طحنا جيدا و ضيفى ملعقة من السمن لعجنها

خذى قطعة من العجين ذات حجم مناسب و احشيها بالحشوة و من ثم شكبيها في القوالب المخصصة لذلك

صففى قطع المعمول في صينية و ضعيها في فرن متوسط الحراره

خرجى الصينية من الفرن بعد نضج المعمول و تحمرة قليلا و ضيفى لية القليل من السكر المطحون

 

صور طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم

 

 

 

 

 

طريقة المعمول منال العالم

طريقة المعمولبالطحين

طريقة عمل المعمول بالطحين

كيفية عمل المعمول

معمول منال العالم

21٬113 views

طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم