طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم

طريقَة عمل المعمول بالطحين عليِ طريقَة منال العالم

موضوعنا اليَوم طعمه تحفه وتكاته بسيطه بس تفرق فِيِ الطعم  وهيِ المعموله عليِ طريقَة منال العالم

صور طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم

المكونات و المقادير

كيلو مِن الطحين البيض

حليب سائل حسب الحاجه

كوب مِن السمن

ملعقة واحده مِن الخميره

كوب مِن زيت الزيتون

يانسون و شومر تضاف حسب الرغبه
طريقَة التحضير

قوميِ بفرك الطحين بالزيت و السمنه مستخدمه فِيِ ذلِك طراف الصابع

ضيفيِ الشومر و اليانسون لِيِ المكونات السابقه ذا كنت ترغبين بذلك

قوميِ بخذ جُزء مِن الخليط و اعجنيه مَع الحليب مَع مراعاه ضافه الخميره عليِ الخليط لتسهيل عمليه تشكيله

قوميِ بتجهيز الحشوه الَّتِيِ ترغبين فيها فستق حلبيِ و تمر و جوز مَع مراعاه ن تَكون الحشوه مطحونه طحنا جيدا و ضيفيِ ملعقة مِن السمن لعجنها

خذيِ قطعه مِن العجين ذَات حجْم مناسب و احشيها بالحشوه و مِن ثُم شكبيها فِيِ القوالب المخصصه لذلك

صففيِ قطع المعمول فِيِ صينيه و ضعيها فِيِ فرن متوسط الحراره

خرجيِ الصينيه مِن الفرن بَعد نضج المعمول و تحمَره قلِيلا و ضيفيِ ليه القليل مِن السكر المطحون

 

صور طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم

 

 

 

 

 

  • طريقة المعمولبالطحين
  • كيفية عمل المعمول
20٬772 views

طريقة عمل المعمول بالطحين على طريقة منال العالم