الإثنين , أكتوبر 14 2019



طريقة عمل الهريسه منال العالم

طريقة عمل الهريسة منال العالم

 

اجمل طرق عمل الهريسة باسهل الوصفات من الشيف منال العالم  ..

 

المكونات بدقة و ايضا الخطوات بمنتهى الوضوح .

 

.

 

استمتعى بمذاق شهي

 

صور طريقة عمل الهريسه منال العالم

صور

 

مقادير  :
2 كوب سميد

¾ كوب سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1 كوب لبن زبادي

¼ قالب زبدة مذابه

1 ملعقة كبيرة برش جوز الهند لوز مقشر على حسب الرغبة في حال عمل حشو اذا لم ترغبى بحشوها مكسرات يمكن الاكتفاء بجوز الهند)

 

مكونات القطر:

2 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

 

ملحوظة  : لا تزيدى من كيمة الماء حتى لا يصبح القطر سائل كثيرا عليك الحصور على قوام متجانس

الطريقة

 

يحضر القطر بغلى السكر مع الماء و ثم اضافة عصير الليمون و يترك جانبا.

 

تخلط مكونات الهريسة الجافة ببعضها.

 

تضاف الزبدة المذابة و يخلط الكل جيدا.

 

يضاف اللبن الزبادي و يدعك المزيج للحصول على عجينه.

 

يترك المزيج حتى يختمر لمدة ½ ساعه.

 

تدهن صينية بالزيت و الطحين و يسكب الخليط بها.

 

تخبز الصينية بالفرن حتى تشقر الهريسه.

 

تخرج الصينية من الفرن و تقطع الهريسة الى مربعات و توضع حبة لوز في منتصف كل مربع.

 

ثم تعاد الصينية للفرن مرة اخرى لمدة 5 دقئق حتى يشقر اللوز و تتحمر الهريسه.

 

تخرج صينية الهريسة من الفرن و يسكب القطر عليها و هي ساخنة .

 

 

صور طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

 

طريقة عمل الهريسة منال العالم

55٬350 views

طريقة عمل الهريسه منال العالم