طريقة عمل الهريسه منال العالم

طريقَة عمل الهريسه منال العالم

 

اجمل طرق عمل الهريسه باسَهل الوصفات مِن الشيف منال العالم  .
المكونات بدقه وأيضا الخطوات بمنتهيِ الوضوح

استمتعيِ بمذاق شهي

 

صور طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

مقادير  :
2 كوب سميد

¾ كوب سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1 كوب لبن زبادي

¼ قالب زبده مذابه

1 ملعقة كبيرة برش جوز الهند لوز مقشر عليِ حسب الرغبه فِيِ حال عمل حشو إذا لَم ترغبيِ بحشوها مكسرات يُمكن الاكتفاءَ بجوز الهند)

 

مكونات القطر:

2 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

 

ملحوظه  : لا تزيديِ مِن كيمه الماءَ حتّى لا يصبح القطر سائل كثِيرا عليك الحصور عليِ قوام متجانس

الطريقَة

 

يحضر القطر بغليِ السكر مَع الماءَ وثم اضافه عصير الليمون ويترك جانبا
تخلط مكونات الهريسه الجافه ببعضها
تضاف الزبده المذابه ويخلط الكُل جيدا
يضاف اللبن الزباديِ ويدعك المزيج للحصول عليِ عجينه
يترك المزيج حتّى يختمر لمده ½ ساعه
تدهن صينيه بالزيت والطحين ويسكب الخليط بها
تخبز الصينيه بالفرن حتّى تشقر الهريسه
تخرج الصينيه مِن الفرن وتقطع الهريسه اليِ مربعات وتوضع حبه لوز فِيِ منتصف كُل مربع
ثم تعاد الصينيه للفرن مَره اخريِ لمده 5 دقئق حتّى يشقر اللوز وتتحمر الهريسه
تخرج صينيه الهريسه مِن الفرن ويسكب القطر عَليها وهيِ ساخنه

 

صور طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

 

  • طريقة عمل الهريسة الشامية
  • طريقة عمل الهريسة منال العالم
54٬932 views

طريقة عمل الهريسه منال العالم