طريقة عمل الهريسه منال العالم


طريقه عمل الهريسه منال العالم

 

اجمل طرق عمل الهريسه باسهل الوصفات من الشيف منال العالم  ..

المكونات بدقه و ايضا الخطوات بمنتهى الوضوح .

.

استمتعى بمذاق شهي

 

صوره طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

مقادير  :
2 كوب سميد

¾ كوب سكر

2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر

1 كوب لبن زبادي

¼ قالب زبده مذابه

1 ملعقه كبيره برش جوز الهند لوز مقشر على حسب الرغبه في حال عمل حشو اذا لم ترغبى بحشوها مكسرات يمكن الاكتفاء بجوز الهند)

 

مكونات القطر:

2 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقه كبيره عصير ليمون

 

ملحوظه  : لا تزيدى من كيمه الماء حتى لا يصبح القطر سائل كثيرا عليك الحصور على قوام متجانس

الطريقه

 

يحضر القطر بغلى السكر مع الماء و ثم اضافه عصير الليمون و يترك جانبا.

تخلط مكونات الهريسه الجافه ببعضها.

تضاف الزبده المذابه و يخلط الكل جيدا.

يضاف اللبن الزبادى و يدعك المزيج للحصول على عجينه.

يترك المزيج حتى يختمر لمده ½ ساعه.

تدهن صينيه بالزيت و الطحين و يسكب الخليط بها.

تخبز الصينيه بالفرن حتى تشقر الهريسه.

تخرج الصينيه من الفرن و تقطع الهريسه الى مربعات و توضع حبه لوز في منتصف كل مربع.

ثم تعاد الصينيه للفرن مره اخري لمده 5 دقئق حتى يشقر اللوز و تتحمر الهريسه.

تخرج صينيه الهريسه من الفرن و يسكب القطر عليها و هى ساخنه .

 

صوره طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

 

  • طريقة عمل الهريسة منال العالم
55٬132 views

طريقة عمل الهريسه منال العالم