طريقة عمل الهريسه منال العالم


طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

اجمل طرق عمل الهريسه باسهل الوصفات من الشيف منال العالم  ..

المكونات بدقه وايضا الخطوات بمنتهي الوضوح .

.

استمتعي بمذاق شهي

 

صوره طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

مقادير  :
2 كوب سميد

¾ كوب سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1 كوب لبن زبادي

¼ قالب زبدة مذابه

1 ملعقة كبيرة برش جوز الهند لوز مقشر علي حسب الرغبه في حال عمل حشو اذا لم ترغبي بحشوها مكسرات يمكن الاكتفاء بجوز الهند)

 

مكونات القطر:

2 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

 

ملحوظه  :

لا تزيدي من كيمه الماء حتى لا يصبح القطر سائل كثيرا عليك الحصور علي قوام متجانس

الطريقة

 

يحضر القطر بغلي السكر مع الماء وثم اضافه عصير الليمون ويترك جانبا.

تخلط مكونات الهريسه الجافة ببعضها.

تضاف الزبدة المذابه ويخلط الكل جيدا.

يضاف اللبن الزبادي ويدعك المزيج للحصول على عجينه.

يترك المزيج حتى يختمر لمدة ½ ساعه.

تدهن صينية بالزيت والطحين ويسكب الخليط بها.

تخبز الصينية بالفرن حتى تشقر الهريسه.

تخرج الصينية من الفرن وتقطع الهريسه الى مربعات وتوضع حبه لوز في منتصف كل مربع.

ثم تعاد الصينية للفرن مره اخرى لمدة 5 دقئق حتى يشقر اللوز وتتحمر الهريسه.

تخرج صينية الهريسه من الفرن ويسكب القطر عليها وهي ساخنه .

 

صوره طريقة عمل الهريسه منال العالم

 

 

  • طريقة عمل الهريسة منال العالم
55٬099 views

طريقة عمل الهريسه منال العالم