طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم

طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم

 

الفراخ لها طرق كثيرة لطهيها و لكن من اجمل الطرق و اقلها دهون طريقة الشوى و لكن الكثير من السيدات لا يعرف كيفية تتبيل الفراخ المشوية على الفحم فاليكم طريقة رائعة لتتبيل الفراخ و اعطائها طعم مميز للغايه

صور طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم

المقادير لعمل الذ فراخ مشويه:
دجاج مقطع على 4 و يتم عمل تشريح فيه بالسكين و دقة جيدا بظهر السكين
وكذلك قطع اوراك فيلية لعمل اسياخ شيش تاووك

التتبيلة لشوى الفراخ:
ماء بصل و هي بعصر البصل و اخذ الماء الناتج من العصر
وليمون
وملعقة خل
2 ملعقة صويا صوص
ملح – فلفل

الطريقة بكل سهولة لعمل الذ فراخ مشويه:
اولا قومي بتدبيل الفراخ قبل الشوي بيوم و ضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعه
ثانيا قومي باعداد الفحم على الشواية و ابدائي في رص الفراخ على الشواية و اذا لم يوجد عندك شواية قومى
بعمل صدمة للفراخ في الطاسة حتى تغلقي مسام الفراخ
ثم اكملي تسوية الفراخ في الفرن و عند تمام النضج
حضري ثلاث او اربع فحمات و قومي بوضعم على البوتجاز و اشعليهم جيدا
قومي برص الفراخ في طبق التقديم و ضعي في و صط الفراخ ورق الامونيوم و قومي بوضع الفحم و سخني ملعقة زيت و ضعيها على الفحم ثم غطي طبق الفراخ و بهذا سوف تجدي ان الفراخ مثل المشوية الموجودة بالمحلات تماما و بالهنا

جربى و صفتى و قوليلى اية النتيجه.والف هنا

صور طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم

 

 

 

 

  • اجمل تبيلة فراخ مشوية
  • تتبيلة الفراخ ال
  • صور مشوية
21٬063 views

طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم