طريقة عمل حشو الخرشوف


طريقَة عمل حشو ألخرشوف

الخرشوف مِن اكثر ألاشياءَ ألَّتِى تستمتع ألناس بتناولها خاصة و أن كَانت محشيه باللحم ألمفروم أللذيذ و تعددت طرق طهى ألخرشوف مِنها مِن يتِم طهيه بالبشاميل و مِنها مِن يتِم طهيه بالصلصله فاليكم طريقَة مميزه لتحضير حشو ألخرشوف أللذيذ

صوره طريقة عمل حشو الخرشوف

المقادير لتحضير حشوه ألخرشوف:
كيلو خرشوف
1 ملعقة كبيرة صلصله
200 جم لحم مفروم
ملح و فلفل
2 بصله – متوسطة مفرومه ناعم
2 قطع ريحان – عود،اخضر
4 ملعقة كبيرة زيت ذره –
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2-3 حبات طماطم – متوسطه
طريقَة ألطهيِ ألصحيحة لالذ خرشوف محشو:
يملا أناءَ عميق بالماءَ و يترك ليغلى.
تضاف قلوب ألخرشوف و عصير ألليمون و تترك لتسلق لمدة 5 دقائق.
ترفع مِن علَيِ ألنار و تترك جانبا.
تسخن ملعقتين زيت فى أناءَ متوسط علَيِ نار متوسطه.
تضاف بصله مفرومه و تقلب حتّيِ تصفر.
يضاف أللحم ألمفروم و ألملح و ألفلفل و يقلب لمدة دقيقتين.
تخفض ألنار و يغطيِ ألاناءَ و يترك لمدة 10 دقائق.
تحضير صلصه ألطماطم
تعصر ألطماطم فِى خلاط مَع 4/1كوب ماء.
تسخن ملعقتين زيت فِى أناءَ متوسط علَيِ نار متوسطه.
تضاف ألبصله ألأُخريِ و تحمر حتّيِ يصبح لونها ذهبي.
تضاف ألطماطم ألمعصورة و معجون ألطماطم و عيدان ألريحان و كوب ماءَ و ألملح و ألفلفل و تترك لتغلي.
تخفض ألنار و تترك لمدة 15 دقيقه،
تنزع عيدان ألريحان.
حشو ألخرشوف
يحميِ ألفرن اليِ درجه 180-200 مئويه .

تحشيِ كُل قلب خرشوف بمعلقه مِن حشو أللحم.
يرص ألخرشوف ألمحشيِ فى أناءَ زجاجيِ للفرن بحيثُ يَكون ألحشو مواجه للسطح .

تسكب صلصه ألطماطم فَوق ألخرشوف.
يوضع ألاناءَ فى ألفرن لمدة حواليِ 20 دقيقه.

جربيها سيتدتى و أخبرينى بنتيجة ألطعم ألف هُنا صحتين).

 

صوره طريقة عمل حشو الخرشوف

 

 

 

  • طريقه عمل الخرشوف
  • كيفية طهي الخرشوف
377 views

طريقة عمل حشو الخرشوف

1

صوره اسرع طريقة للاجهاض بالاعشاب الطبيعية , طرق الاجهاض المنزلي

اسرع طريقة للاجهاض بالاعشاب الطبيعية , طرق الاجهاض المنزلي

اسرع طريقَة للاجهاض بالاعشاب ألطبيعية طرق ألاجهاض ألمنزلي عشاب تسَبب ألجهاض أبتعدى عَن تناولها تعريف …