طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر

طريقَة عمل خبز الهمبرقر بالصور خطوات خبز الهزمبرجر

صور طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر

المقادير

300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.و 140غ الماءَ أو حسب الخليط**
1 بيضة
30غ *دة
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميرة خبز
للتزين
سمسم
صور طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقرطريقَة التحضير:
نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ….و الماءَ حسب الحاجه
نتركها تخمر حتّى يتضاعف حجْمها لمدة 3/4 الساعة تقريبا**
http://new-all.1.top-new.co/images/img_12/1d7e70f6ac735c09a9a5aea77cdc6344.jpg

نقسم العجينة اليِ 10 قطعندهن الوجه بالبيض أو الحليب

نقوم بتزين الوجه بالسمسم.

نضعهم فِيِ صينية الفرن

و نتركها تخمر حتّى يتضاعف حجْمها
ندخلهم فرن عليِ درجة حرارة 200 لمدة 20 اليِ 25 دقيقة
ملاحظة يَجب وَضع اناءَ بِه ماءَ فِيِ الفرن لكيِ يحافظ عليِ الرطوبةوعِند اخراجها مِن الفرن نتركها تبرد

 

 

  • انواع الخبز
  • طريقة الهمبرجر
  • طريقة عمل عجينة البرجر في البيت
  • طريقه عمل خبز الهمبرجر
  • عجينة خبز الهمبرغر
9٬836 views

طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر