طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر

طريقَه عمل خبز ألهمبرقر بالصور خطوات خبز ألهزمبرجر

صور طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر

المقادير

300غ طحين ألعادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.و 140غ ألماءَ او حسب ألخليط**
1 بيضه
30غ *ده
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميره خبز
للتزين
سمسم
صور طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقرطريقَه ألتحضير:
نقوم بخلط كُل ألمقادير ألمذكوره ….و ألماءَ حسب ألحاجه
نتركها تخمر حتّيِ يتضاعف حجْمها لمده 3/4 ألساعه تقريبا**
http://new-all.1.bdr130.net/images/img_12/1d7e70f6ac735c09a9a5aea77cdc6344.jpg

نقسم ألعجينه اليِ 10 قطعندهن ألوجه بالبيض او ألحليب

نقوم بتزين ألوجه بالسمسم

نضعهم فِى صينيه ألفرن

و نتركها تخمر حتّيِ يتضاعف حجْمها
ندخلهم فرن علَيِ درجه حراره 200 لمده 20 اليِ 25 دقيقه
ملاحظه يَجب و َضع أناءَ بِه ماءَ فِى ألفرن لكى يحافظ علَيِ ألرطوبه وعِند أخراجها مِن ألفرن نتركها تبرد

 

 

  • خبز الهامبورقر
  • طريقة عمل خبز البرجر المنزلي بالصور
10٬019 views

طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر