طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر

طريقه عمل خبز الهمبرقر بالصور خطوات خبز الهزمبرجر

بالصور طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر 20160628 97

المقادير

300غ طحين العادي
300غ طحين خاص بالحلاويات
180غ حليب
130.و 140غ الماء او حسب الخليط**
1 بيضه
30غ *ده
10غ تقريبا ملح
25غ سكر
25غ خميره خبز
للتزين
سمسم
بالصور طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر 20160628 98طريقه التحضير:
نقوم بخلط كل المقادير المذكوره ….و الماء حسب الحاجه
نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها لمده 3/4 الساعه تقريبا**
بالصور طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر 20160628 99

نقسم العجينه الى 10 قطعندهن الوجه بالبيض او الحليب

نقوم بتزين الوجه بالسمسم

نضعهم في صينيه الفرن

و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
ندخلهم فرن على درجه حراره 200 لمده 20 الى 25 دقيقه
ملاحظه يجب وضع اناء به ماء في الفرن لكى يحافظ على الرطوبهوعند اخراجها من الفرن نتركها تبرد

 

 

  • خبز الهمبرغر
  • خبز الهامبورقر
  • طريقة عجينة الهمبرجر بالصور
  • طريقة عمل خبز البرجر المنزلي بالصور
  • عجينة همبرجر
  • همبرجر خبز
10٬285 views

طريقة عمل خبز الهمبرجر بالصور خطوات خبز الهامبورقر