طريقة عمل خلية النحل بالتمر

طريقَة عمل خليه النحل بالتمر

 

الكثير مِن السيدات تتمنيِ ان تبتكر اشياءَ جديده خاصه فِيِ تحضير المخبوزات فاليكم أفضل الطرق لعمل عجين ناجح لعمل خليه نحل مميزه

صور طريقة عمل خلية النحل بالتمر

 

تسميِ هَذه العجينه عجينه العشر دقائق البسيطه

خليه النحل بالتمر

المقادير

كوبين ماء

ملعقتين كبيرتين خميره

6 ملاعق كبيرة حليب نيدو مجفف

50 حبه  تمر

4اكواب دقيق

ملعقة كبيرة باكنج باودر

رشه ملح

2 ملعقة كبيرة زعفران

كوبان كبيران سكر ناعم

نصف كوب زيت قلي

2 بيضتين

صلصه  الزعفران

ملعقة صغيرة حليب

طريقَة التحضير لعمل الذ خليه نحل

لعمل العجينه ضعيِ فِيِ وعاءَ الخلاط ا كواب الدقيق الباكنج باودر الحليب الملح السكر الخميره و قوميِ بتقليب كُل المكونات لتصبح خليطا مَع بَعضها ثُم اضيفيِ الزيت البيض الزعفران و الماءَ واعجنيهم عليِ سرعه كبيرة اليِ حين ان تختلط جميع المقادير و تعجن ثُم قوميِ باضافه المزيد مِن الدقيق حسب الرغبه و استمريِ بالعجن عليِ سرعه بطيئه لمده تتراوح مِن 3-6 دقائق

ضعيِ العجينه كامله فِيِ طبق مدهون بالزيت قوميِ بتغلفيها واتركيها مده لتختمر ويتضاعف حجْمها.

ااستمريِ بالضغط عليِ العجينه لاخراج الهواءَ مِنها ثُم ضعيها عليِ لوح مسطح مرشوش بقليل مِن الدقيق.

و قوميِ بتقطيعها اليِ 30 قطعه احشيها بحبات التمر و وزعيها فِيِ صينيه مستديره ثُم اتركيها ترتاح للتلمبع : فِيِ طبق صغير اخلطيِ صفار بيضه احده فَقط مَع الملح والحليب و بإستعمال الفرشاه قميِ بتوزيع خليط التلميع عليِ العجينه

اخبزيِ الصينيه فِيِ الفرن لمده 10 دقائق ثُم قوميِ بنقع الزعفران بالحليب ثُم قوميِ بتقليب مكونات صلصه الزعفران و صبيها فَوق الخليه

الف هُنا لا تنسو تخبرونيِ بالنتيجه

صور طريقة عمل خلية النحل بالتمر

  • طريقة عمل خلية النحل
  • طريقه عمل خليه النحل بالعجوه
5٬617 views

طريقة عمل خلية النحل بالتمر