طريقة عمل خلية النحل بالتمر

طريقه عمل خليه ألنحل بالتمر

 

الكثير مِن ألسيدات تتمنى أن تبتكر أشياءَ جديده خاصه فيِ تحضير ألمخبوزات فاليكم أفضل ألطرق لعمل عجين ناجح لعمل خليه نحل مميزه

صور طريقة عمل خلية النحل بالتمر

 

تسمى هَذه ألعجينه عجينه ألعشر دقائق ألبسيطه

خليه ألنحل بالتمر

المقادير

كوبين ماء

ملعقتين كبيرتين خميره

6 ملاعق كبيره حليب نيدو مجفف

50 حبه  تمر

4اكواب دقيق

ملعقه كبيره باكنج باودر

رشه ملح

2 ملعقه كبيره زعفران

كوبان كبيران سكر ناعم

نصف كوب زيت قلي

2 بيضتين

صلصه  الزعفران

ملعقه صغيره حليب

طريقه ألتحضير لعمل ألذ خليه نحل

لعمل ألعجينه ضعى فيِ و عاءَ ألخلاط أ كواب ألدقيق ألباكنج باودر ألحليب ألملح ألسكر ألخميره و قومى بتقليب كُل ألمكونات لتصبح خليطا مَع بَعضها ثُم أضيفى ألزيت ألبيض ألزعفران و ألماءَ و أعجنيهم عليِ سرعه كبيره أليِ حين أن تختلط كُل ألمقادير و تعجن ثُم قومى باضافه ألمزيد مِن ألدقيق حسب ألرغبه و أستمرى بالعجن عليِ سرعه بطيئه لمده تتراوح مِن 3-6 دقائق

ضعى ألعجينه كامله فيِ طبق مدهون بالزيت قومى بتغلفيها و أتركيها مده لتختمر و يتضاعف حجْمها.

ااستمرى بالضغط عليِ ألعجينه لاخراج ألهواءَ مِنها ثُم ضعيها عليِ لوح مسطح مرشوش بقليل مِن ألدقيق.

و قومى بتقطيعها أليِ 30 قطعه أحشيها بحبات ألتمر و و زعيها فيِ صينيه مستديره ثُم أتركيها ترتاح للتلمبع : فيِ طبق صغير أخلطى صفار بيضه أحده فَقط مَع ألملح و ألحليب و بإستعمال ألفرشاه قمى بتوزيع خليط ألتلميع عليِ ألعجينه .

اخبزى ألصينيه فيِ ألفرن لمده 10 دقائق ثُم قومى بنقع ألزعفران بالحليب ثُم قومى بتقليب مكونات صلصه ألزعفران و صبيها فَوق ألخليه .

الف هُنا لا تنسو تخبرونى بالنتيجه

صور طريقة عمل خلية النحل بالتمر

  • طريقة عمل خلية النحل
  • طريقه عمل خليه النحل بالعجوه
5٬636 views

طريقة عمل خلية النحل بالتمر