طريقة عمل خلية النحل بالتمر

طريقه عمل خليه النحل بالتمر

 

الكثير من السيدات تتمنى ان تبتكر اشياء جديده خاصه في تحضير المخبوزات فاليكم افضل الطرق لعمل عجين ناجح لعمل خليه نحل مميزه

بالصور طريقة عمل خلية النحل بالتمر recipe d9402f4d245feb56948d4983fa831a48

 

تسمى هذه العجينه عجينه العشر دقائق البسيطه

خليه النحل بالتمر

المقادير

كوبين ماء

ملعقتين كبيرتين خميره

6 ملاعق كبيره حليب نيدو مجفف

50 حبه تمر

4اكواب دقيق

ملعقه كبيره باكنج باودر

رشه ملح

2 ملعقه كبيره زعفران

كوبان كبيران سكر ناعم

نصف كوب زيت قلي

2 بيضتين

صلصه الزعفران

ملعقه صغيره حليب

طريقه التحضير لعمل الذ خليه نحل

لعمل العجينه ضعى في و عاء الخلاط ا كواب الدقيق الباكنج باودر الحليب الملح السكر الخميره و قومى بتقليب كل المكونات لتصبح خليطا مع بعضها ثم اضيفى الزيت البيض الزعفران و الماء و اعجنيهم على سرعه كبيره الى حين ان تختلط كل المقادير و تعجن ثم قومى باضافه المزيد من الدقيق حسب الرغبه و استمرى بالعجن على سرعه بطيئه لمده تتراوح من 3-6 دقائق

ضعى العجينه كامله في طبق مدهون بالزيت قومى بتغلفيها و اتركيها مده لتختمر و يتضاعف حجمها.

ااستمرى بالضغط على العجينه لاخراج الهواء منها ثم ضعيها على لوح مسطح مرشوش بقليل من الدقيق.

و قومى بتقطيعها الى 30 قطعه احشيها بحبات التمر و و زعيها في صينيه مستديره ثم اتركيها ترتاح للتلمبع : في طبق صغير اخلطى صفار بيضه احده فقط مع الملح و الحليب و باستعمال الفرشاه قمى بتوزيع خليط التلميع على العجينه.

اخبزى الصينيه في الفرن لمده 10 دقائق ثم قومى بنقع الزعفران بالحليب ثم قومى بتقليب مكونات صلصه الزعفران و صبيها فوق الخليه.

الف هنا لا تنسو تخبرونى بالنتيجه

بالصور طريقة عمل خلية النحل بالتمر 20160715 18

بالصور طريقة عمل خلية النحل بالتمر 20160715 177

  • طريقة عمل خلية النحل
  • طريقه عمل خليه النحل بالعجوه
5٬799 views

طريقة عمل خلية النحل بالتمر