طريقة عمل دجاج محمر في الفرن

طريقَة عمل دجاج محمر فِيِ الفرن

 

موضوعنا اليَوم موضوع مش جديد بس احنا لينا تكتنا الجميلة هنقدملكُم اليَوم تكات سحرية للدجاج المحمَرة يارب ينال اعجابكم

صور طريقة عمل دجاج محمر في الفرن

فرخةكاملة
3 بصل مفروم
2 بصل مقطع مربعات
10 فصوص ثوم
4 ملعقة كبيرة كزبرة
نصف كوب بقدونس
كوب زيتون بِدون بذر
ربع كيلو كبد فراخ
ملعقة شايِ جنزبيل
ملعقة شايِ زعفران
نصف كوب خل
1,5 ملعقة شايِ ملح
3 ملعقة كبيرة ملح للتنظيف
نصف كوب زيت
2 لتر ماءَ 8 اكواب
بطاطس للقلي
طريقَة عمل الفراخ المحمَرة بالبطاطس المحمرة

يغسل الفرخة بالملح و الخل و يترك لمدة ساعة فِيِ الثلاجة
تخلط الكزبرة و البقدونس و الثوم و يفرمون جيدا
يضاف اليِ الخليط البصل المفروم و باقيِ الملح و الجنزبيل و الزعفران و يقسمون اليِ كميتين
يشطف الدجاج و يتِم حشوه بنصف الخليط
فيِ قدر عليِ النار نضع الزيت و البصل المربعات و باقيِ الخليط ثُم نضع الدجاجتين و نغطيِ الوعاءَ لمدة 5 دقائق
نقلب الدجاج عليِ الناحية الثانية بَعد تحريك المكونات لمنع الالتصاق و تترك 15 دقيقة مغطاه مَع القليب كُل فترة
نضع كُل كمية الماءَ و الزيتون و نغطيِ الوعاءَ و يترك عليِ النار 45 دقيقة مَع التقليب كُل فترة
نزيل الدجاج مَع ابقاءَ الخليط و نضعه فِيِ الفرن 30 دقيقة أو حتّى الاحمرار
نضيف الكبدة اليِ الخليط و تترك 20 دقيقة حتّى تشرب الماءَ بالكامل
يقدم الدجاج مَع البطاطس المحمَرة و خليط الكبدة.

 

 

 

 

صور طريقة عمل دجاج محمر في الفرن

http://new-all.1.top-new.co/images/5/5bf3c880d520aff4149c314cfe7f235b.jpg

 

 

  • صور جداد محمر
  • صور دجاج محمر
  • دجاج محمر مكتوب
  • كلام مضحك عن الدجاج المحمر
  • كيفية تحضير الدجاج المحمر في الفرن
الفرن دجاج محمر 1٬147 views

طريقة عمل دجاج محمر في الفرن