طريقة عمل سلطة السلمون و الهليون من احلى السلطات
من اشهى و احلى انواع السلطات
المقادير
24 حبة من ضلوع الهليون
وراق من الخس
500 غرام من شرائح السلمون المدخن
بهار اسود
صلصة الليمون
ربع كوب من عصير الليمون
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار ابيض
الطريقة
تقطع الحواف القاسية من الهليون و يسلق في ماء مغلى حتى يطرى.
لتحضير الصلصة تمزج مقاديرها معا في و عاء ثم تسكب فوق السلطة و يرش عليها البهار السود.
