طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات

طريقَة عمل سلطة السلمون والهليون مِن احلى السلطات

 

صور طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات

 

 

من اشهيِ واحليِ انواع السلطات

 

صور طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات

 


المقادير  

24 حبة مِن ضلوع الهليون
وراق مِن الخس 
500 غرام مِن شرائح السلمون المدخن
بهار اسود

صلصة الليمون

ربع كوب مِن عصير الليمون 
ربع كوب مِن زيت الزيتون 
ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة صغيرة بهار ابيض.

الطريقَة

تقطع الحواف القاسية مِن الهليون و يسلق فِيِ ماءَ مغليِ حتّى يطرى
يصفيِ ويغسل بالماءَ الفاتر ثُم يصفيِ مِن جديد ويبرد
يرتب الهليون مَع السلمون ووراق الخس فِيِ طبق التقديم. 

لتحضير الصلصة تمزج مقاديرها معا فِيِ وعاءَ ثُم تسكب فَوق السلطة ويرش عَليها البهار السود
تغطيِ السلطة وتترك فِيِ البراد حتّى يحين وقْت تقديمها.

 

جحا قصص 287 views

طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات