طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات

طريقَة عمل سلطه السلمون والهليون مِن احلى السلطات

 

صور طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات

 

 

من اشهيِ واحليِ انواع السلطات

 

صور طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات

 


المقادير  

24 حبه مِن ضلوع الهليون
وراق مِن الخس 
500 غرام مِن شرائح السلمون المدخن
بهار اسود

صلصه الليمون

ربع كوب مِن عصير الليمون 
ربع كوب مِن زيت الزيتون 
ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة صغيرة بهار ابيض

الطريقَة

تقطع الحواف القاسيه مِن الهليون و يسلق فِيِ ماءَ مغليِ حتّى يطرى
يصفيِ ويغسل بالماءَ الفاتر ثُم يصفيِ مِن جديد ويبرد
يرتب الهليون مَع السلمون ووراق الخس فِيِ طبق التقديم. 

لتحضير الصلصه تمزج مقاديرها معا فِيِ وعاءَ ثُم تسكب فَوق السلطه ويرش عَليها البهار السود
تغطيِ السلطه وتترك فِيِ البراد حتّى يحين وقْت تقديمها.

 

331 views

طريقة عمل سلطة السلمون والهليون , من احلى السلطات