طريقة عمل سلطة سيزر مع جبنة بارميزان

طريقَة عمل سلطه سيزر مَع جبنه بارميزان

طرق عمل سلطه سيزر مَع جبنه بارميزان بااسَهل الطرق الرائعه

صور طريقة عمل سلطة سيزر مع جبنة بارميزان

ظهرت سلطه السيزر عام 1924
أول مِن قام بعملها شخص ايطاليِ يقيم فِيِ المكسيك اسمه سيزار كاردينيِ فِيِ يوم مِن اليام نقصت فِيِ المطعم بَعض المقادير فقام بعمل سلطه بما هُو موجود لديه
و سماها “سطله سيزر” والاتيِ انواع مِن سلطه السيزر

المقادير: – كميه مِن الخس مقطع – توست مقطع مكعبات – 3 ملاعق بارميزان

الصلصه

– بيضه – فص ثوم مفروم – ¾ كوب زيت زيتون – ½ ملعقة صغيرة ماسترد – ملعقة عصير ليمون

الطريقَة

تقليِ مكعبات التوست ثُم تنشف بالورق ثُم توضع الجبنه والخس فَوقهم

تخلط مكونات الصلصه معا فِيِ الخلاط ثُم تصب فَوق المكونات
وتقدم
سلطه السيزر بالدجاج

المكونات: – صدر دجاج – كميه مِن الخس مقطع – توست محمص مقطع مكعبات – 3 ملاعق بارميزان

الصلصه  :

– 3 ملاعق لبن رائب – فص ثوم مهروس – ملعقة طعام خل ابيض – ملعقة طعام واحده طحينيه – فلفل وملح حسب الرغبه

طريقَة تحضير الدجاج :

نتبل الدجاج بالزيت والفلفل والملح ثُم نشويها عليِ الجرل أو الصاج
بَعد ن ينضج الدجاج نقطعه بشَكل مكعبات.

صور طريقة عمل سلطة سيزر مع جبنة بارميزان
لتحضير الصلصه نخلط جميع المكونات

لتحضير السلطه  :

نقطع الخس قطع كبيرة ونضع فَوقه الدجاج والجبنه البرميزان نتبل المكونات بالصلصه ونخلط
للزينه تنثر باقيِ الجبنه عليِ الوجه وبعض مِن الخبز المحمص

طريقَة سيزر اخرى

المقادير : – خبز سباتا متوسطه الحجم – 3 ملاعق طعام زيت زيتون – 2 صدور الدجاج – ملح وفلفل سود – كوز خس رومانيِ طويل مفصول

الصلصه  :

– فص ثوم – حبتان مِن الانشوفيِ المعلبه – جبن بارميزان – 5 ملاعق مايونيز – ملعقة خل عنب

الطريقَة  : – يسخن الفرن عليِ درجه حراره مائه وثمانون – يقطع الخبز ويوضع فِيِ صينيه ويرش بزيت الزيتون
يحمر لمده 10 دقائق – يتبل الدجاج بالزيت ويشويِ بالجرل – يهرس الثوم والانشوفه ويبشر الجبن – يخلط الثوم والانشوفه والجبن – يقطع الدجاج والخس والخبز ويوضع عَليهم الصلصه وتقدم

 

497 views

طريقة عمل سلطة سيزر مع جبنة بارميزان