طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو

صور طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو

طريقَة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو

طرق عمل صوص الشوكولا بالكاكاو اللذيذ الشهي

صور طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو

يعد صوص الشكولا مِن الغذية الغنية بالسعرات الحرارية و نسبة الدهون العالية و لكِنه بالرغم مِن ذلِك للا نه مرغوب جداً لستعماله لتزيين الحلويات و الكيك و يوضع عليِ بَعض العصائر الطبيعية.

لذلِك سوفَ عطيكم طريقَة صنع صوص الشكولا و لكِن بِكُلفة قل مِن الصوص الجاهز الَّذِيِ يباع بالمحلات
و بنفس الجودة و المذاق اللذيذ.

المكونات
عشرة ملاعق كبيرة مِن بودرة الكاكو الغامقة المرة

ثلاثة ملاعق مِن الحليب البودرة

50 جرام مِن الزبدة

ربعة ملاعق كبيرة مِن السكر

نصف كس مِن الماء

طريقَة التحضير
حضريِ وعاءَ صغير و ضعيِ فيه كمية بودرة الكاكو مَع الحليب و اخلطيهم معا حتّى تتجانس المواد

ضيفيِ السكر عليِ البودرة و الحليب و اخلطيِ المواد مَرة اخريِ مَع بَعضهم البعض

ضيفيِ الماءَ تدريجيا عليِ الخليط مَع التحريك حتّى تصبح لديك ما يشبه العجينة مِن الشكولا
لكن تَكون بقوام الكيك تقريبا

حضريِ الزبدة و ضعيها بوعاءَ موصل للحرارة
ستانلس و تيفال
ثم ضعيها بحمام مِن الما السلخن حتّى تذوب تماما

حضريِ خليط الشكولا ثُم بَعد ذلِك ضعيه فَوق الزبدة بالحمام الساخن ثُم بَعد ذلِك داوميِ عليِ التحريك المستمر حتّى تغليِ جميع المواد و تتجانس مَع بَعضها البعض و يصبح لديك صوص الشكولا الساخن و قوامه يَكون كثيف قلِيلا

ضعيِ الصوص بالوعاءَ الَّذِيِ ترغبين بحفظه بِه و ضعيه بالثلاجة لمدة ساعة حتّى يبرد
مع تحريكه مِن وقْت لخر

يستخدم بَعد ذلِك لتزيين الكيك و جميع انواع الحلويات الَّتِيِ ترغبين بان تضيفيِ عَليها نكهة الشكولا
.

صبح لديك الن صوص الشكولا بصنع منزليِ و بغاية الجودة و المذاق الرائع

و صحتين و عافية

 

 

الشوكولا بالكاكاو صوص طريقة عمل 3٬439 views

طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو