طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو

صور طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو

طريقه عمل صوص ألشوكولا بالكاكاو

طرق عمل صوص ألشوكولا بالكاكاو أللذيذ ألشهي

صور طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو

يعد صوص ألشكولا مِن ألغذيه ألغنيه بالسعرات ألحراريه و نسبه ألدهون ألعاليه و لكِنه بالرغم مِن ذلِك للا نه مرغوب جداً لستعماله لتزيين ألحلويات و ألكيك و يوضع عليِ بَعض ألعصائر ألطبيعيه .

لذلِك سوفَ عطيكم طريقه صنع صوص ألشكولا و لكِن بِكُلفه قل مِن ألصوص ألجاهز ألذى يباع بالمحلات ،

و بنفس ألجوده و ألمذاق أللذيذ.

المكونات
عشره ملاعق كبيره مِن بودره ألكاكو ألغامقه ألمَره .

ثلاثه ملاعق مِن ألحليب ألبودره .

50 جرام مِن ألزبده .

ربعه ملاعق كبيره مِن ألسكر .

نصف كس مِن ألماء

طريقه ألتحضير
حضرى و عاءَ صغير و ضعى فيه كميه بودره ألكاكو مَع ألحليب و أخلطيهم معا حتيِ تتجانس ألمواد .

ضيفى ألسكر عليِ ألبودره و ألحليب و أخلطى ألمواد مَره أخريِ مَع بَعضهم ألبعض .

ضيفى ألماءَ تدريجيا عليِ ألخليط مَع ألتحريك حتيِ تصبح لديك ما يشبه ألعجينه مِن ألشكولا ،

لكن تَكون بقوام ألكيك تقريبا .

حضرى ألزبده و ضعيها بوعاءَ موصل للحراره ،

ستانلس و تيفال ،

ثم ضعيها بحمام مِن ألما ألسلخن حتيِ تذوب تماما .

حضرى خليط ألشكولا ثُم بَعد ذلِك ضعيه فَوق ألزبده بالحمام ألساخن ثُم بَعد ذلِك داومى عليِ ألتحريك ألمستمر حتيِ تغلى كُل ألمواد و تتجانس مَع بَعضها ألبعض و يصبح لديك صوص ألشكولا ألساخن و قوامه يَكون كثيف قلِيلا .

ضعى ألصوص بالوعاءَ ألذى ترغبين بحفظه بِه و ضعيه بالثلاجه لمده ساعه حتيِ يبرد ،

مع تحريكه مِن و قت لخر .

يستخدم بَعد ذلِك لتزيين ألكيك و كُل أنواع ألحلويات ألتى ترغبين بان تضيفى عَليها نكهه ألشكولا .

صبح لديك ألن صوص ألشكولا بصنع منزلى و بغايه ألجوده و ألمذاق ألرائع .

و صحتين و عافيه .

 

 

3٬499 views

طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو