طريقة عمل عجينة الكريب

طريقة عمل عجينة الكريب

اليكم اليوم تعليم اجمل اكلة في الماكولات المعجنات و لو من بتبحثي على طريقة عمل عجينة الكريب اليكم اليوم الطريقة و نرجوان تنال اعجبكم

صور طريقة عمل عجينة الكريب

حشو الكريب امر سهل و يمكنك حشوها بالمتوفر في منزلك و اصعب ما في الكريب هي عجينة الكريب و لذلك نقدم لكي اليوم طريقة تحضيرها.

 

يمكنك الان تحضير الكريب لكل افراد الاسرة في المنزل و الاستمتاع به على الغذاء او العشاء و تحضيرة بالنكهات المفضلة لكل فرد من افراد الاسره.

المقادير:

  1. 2 كوب من الدقيق
  2. ملعقة كبيرة من السكر
  3. اضافة خليط البيض و الحليب على خليط الدقيق و تقليب الخليط جيدا بالمضرب اليدوي او المضرب الكهربائي

 

طريقة التحضير:

  1. خلط كل من الدقيق و السكر و الملح معا بواسطة ملعقة او باليد
  2. خفق كل من البيض مع الحليب في و عاء منفصل بمضرب البيض الكهربائي
  3. اضافة خليط البيض و الحليب على خليط الدقيق و تقليب الخليط جيدا بالمضرب اليدوي او المضرب الكهربائي
  4. استمرى في الخلط حتى تكون العجينة مثل الزبدة ثم ادخليها الثلاجة لترتاح لمدة ساعتين
  5. احضرى مقلاة عميقة بعض الشيء و تسخينها على النار في درجة حرارة متوسطه
  6. رش اسبارى الطبخ حتى لا يلتصق الكريب بالمقلاة مع اضافة القليل من الزبده
  7. ابداى في عمل الكريب عن طريق اضافة ملعقة كبيرة او ملعقتين في المقلاة بحيث يكون شكلها دائرى مثل الصوره
  8. اتركي قطعة الكريب على النار مع رفع النار بعض الشيء و حتى ان يصبح لونها ذهبي
  9. قومى بقلب الكريب و تحميرة على الجهتين حتى ينضج تماما و قومى بتكرار نفس الخطوات الساقة حتى تنتهى كمية الكريب
  10. قومى باخراج الكريب من المقلاة و وضعة في طبق ثم استمرى في عمل باقى الكميه
  11. يمكنك بعد ذلك حشو الكريب على حسب رغبتك و عملة حادق او حلو و يمكنك و ضعة على النار بعد حشوة لمدة دقيقتين فقط
  12. صور طريقة عمل عجينة الكريب

 

وهنا طريقة اخرى و ثانيه

 

 

طريقة عمل عجينة الكريب

 

عجينة الكريب من الذ العجائن و من اسهلها ايضا و هي عجينة تسهل عليكي الافطار او العشاء و ايضا يمكن استخدام كافة انواع الحشوات فمن الممكن ان نحشيها بالبطاطس المقلية و ايضا يمكن حشوها بمختلف انواع الجبنة كذلك ممكن حشوها باللحم المفروم او الشاورما.

 

 

المقادير

كوب من الدقيق

كوب من اللبن

رشة ملح

بيضه

ملعقة صغيرة سكر

 

الطريقه

يتم خلط اللبن مع البيضه وضربهم جيدا

ثم يتم اضافة رشة الملح

وبعد ذلك نضيف الدقيق و ملعقة السكر

ويتم التقليب الجيد

حتى نحصل على عجينة لينة قليلا

ويتم وضع ملعقة صغيرة زيت في طاسة على النار

ثم نقوم باخذ ملعقة كبيرة من العجينة السائلة و نضعها في الطاسه

وننتظر دقيقة ثم نقلبها على الجانب الاخر

ثم نكمل باقي العجينى

ونجهز اي نوع حشو سواء حلو او حادق و يتم حشوها و بالهنا و الشفا.

 

 

  • طريقه عمل الكيك بالصور
2٬791 views

طريقة عمل عجينة الكريب