طريقة عمل قطر الكنافة النابلسية


طريقَة عمل قطر ألكنافه ألنابلسيه

طرق بسيطة لعمل قطر ألكنافه ألنابلسيه

صوره طريقة عمل قطر الكنافة النابلسية

لمقادير:2 كوب جبن عكاوي1/2 كوب سمن ساخن1/2 ملعقة صغيرة لون حمر لوان صناعيه مصرح بها)1/2 كيلو عجينه كنافه طازجه1/2 1 كوب شربات قطر)فستق مطحون ناعم للتزيين

طريقَة ألتحضير: يبشر ألجبن ألعكاوي،
ويوضع فِى ماءَ دافئ لمدة 30 دقيقة للتخلص مِن ألملح ألزائد،
ثم يصفى جيدا مَع ألضغط للتخلص مِن ألماءَ ألزائد. يقسم ألسمن ألساخن ليِ ثلاثه قسام متساويه. يخلط أللون ألحمر بالجُزء ألول مِن ألسمن،
ويقلب حتّيِ يذوب تماما. توضع ألكنافه فِى و عاءَ عميق،
وتفكك خصلات ألكنافه. يرش خليط ألسمن ألحمر على

 

صوره طريقة عمل قطر الكنافة النابلسية

 

كنافه،
وتفرك جيدا حتّيِ تتجانس. يوضع ألجُزء ألثانى مِن ألسمن فِى صينية دائريه علَيِ نار هادئه،
تفرد ألكنافه بحيثُ تغطيِ قاع ألصينية مَع ألضغط عَليها حتّيِ تتماسك مِن سفل و تَكون بسمك 1 سنتيمتر . تضاف ألكميه ألمتبقيه مِن ألسمن علَيِ سطح ألكنافه و جوانبها. تترك صينية ألكنافه علَيِ نار متوسطه،
(يراعيِ تحريك ألصينية علَيِ ألنار لمدة 10 دقائق حتّيِ تحمر و تتماسك. يفرد ألجبن فَوق ألكنافه بالتساوى بحيثُ يغطيها مَع مراعاه عدَم ملامسه ألجبن لجوانب ألصينية حتّيِ لا يحترق). تغطيِ بصينية صغر،
وتترك علَيِ ألنار قلِيلا حتّيِ يسيل ألجبن. تقلب ألصينية بحيثُ تَكون ألصينية ألمستخدمة كغطاءَ بها ألجبن مغطيِ بالكنافه. تسقيِ بقليل مِن ألشربات ألقطر ألدافئ،
وتزين بالفستق ألمطحون. تقطع و تقدم دافئه و يضاف قلِيل مِن ألشربات ألقطر حسب ألرغبه.

 

images/5/fc2aa96d785cdc869ee1c0bc064a211a.jpg

 

 

  • قطر الكنافة
  • اجمل صور الكنافة الناعمة
1٬700 views

طريقة عمل قطر الكنافة النابلسية

1

صوره اسرع طريقة للاجهاض بالاعشاب الطبيعية , طرق الاجهاض المنزلي

اسرع طريقة للاجهاض بالاعشاب الطبيعية , طرق الاجهاض المنزلي

اسرع طريقَة للاجهاض بالاعشاب ألطبيعية طرق ألاجهاض ألمنزلي عشاب تسَبب ألجهاض أبتعدى عَن تناولها تعريف …