طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم


طريقة عمل كبده الدجاج بدبس الرمان لمنال العالم بطريقة سهله

وبسيطة وكتير بتشهى

صوره طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

المقادير

بقدونس مفروم للتقديم
دبس رمان 2/1 كوب
فلفل مفروم 2 قرن
فلفل اسود 4/1 ملعقة صغيره
ملح ملعقة صغيره
زيت زيتون 1 كوب
كبده دجاج 1 كيلو

صوره طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

طريقة التحضير

– في مقلاه واسعه ضعي زيت الزيتون وضعي المقلاه على نار متوسطة ليسخن الزيت.

– اضيفي ربع كميه الكبده وقلبي بخفه الى ان تجف.

– اضيفي بقيه الكبده بالتدريج مع التقليب الى ان تجف الكميه المضافه اولا.

– دعي الكبده على النار الى ان يجف ماؤها تماما.

– اضيفي الملح الفلفل الفلفل المفروم ودبس الرمان.

– دعي الكبده تطهي مع دبس الرمان على نار هادئه لمدة دقيقة او دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان.

– اسكبي الكبده في طبق تقديم وانثري البقدونس.

– قدمي كبده الدجاج بدبس الرمان مباشره مع الخبز العربي والبطاطس المقلي.

  • اجمل طريقه كبده
  • طريقة عمل الكبدة منال العالم
  • عمل كبدة الدجاج منال العالم
4٬756 views

طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم