طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

طريقَة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان لمنال العالم بطريقَة سهلة

وبسيطة وكتير بتشهى

صور طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

المقادير

بقدونس مفروم للتقديم
دبس رمان 2/1 كوب
فلفل مفروم 2 قرن
فلفل اسود 4/1 ملعقة صغيرة
ملح ملعقة صغيرة
زيت زيتون 1 كوب
كبدة دجاج 1 كيلو

صور طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

طريقَة التحضير

– فِيِ مقلآة واسعة ضعيِ زيت الزيتون وَضعيِ المقلآة عليِ نار متوسطة ليسخن الزيت.

– اضيفيِ ربع كمية الكبدة وقلبيِ بخفة اليِ ان تجف.

– اضيفيِ بقية الكبدة بالتدريج مَع التقليب اليِ ان تجف الكمية المضافة اولا.

– دعيِ الكبدة عليِ النار اليِ ان يجف ماؤها تماما..

– اضيفيِ الملح الفلفل الفلفل المفروم ودبس الرمان.

– دعيِ الكبدة تطهيِ مَع دبس الرمان عليِ نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان.

– اسكبيِ الكبدة فِيِ طبق تقديم وانثريِ البقدونس.

– قدميِ كبدة الدجاج بدبس الرمان مباشرة مَع الخبز العربيِ والبطاطس المقلي.

  • طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم
  • طاجن كبدة بقري
  • منيو عناقيد العنب
الدجاج العالم طريقة عمل كبدة منال 4٬566 views

طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم