طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم


طريقه عمل كبده الدجاج بدبس الرمان لمنال العالم بطريقه سهله

وبسيطه و كتير بتشهى

صوره طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

المقادير

بقدونس مفروم للتقديم
دبس رمان 2/1 كوب
فلفل مفروم 2 قرن
فلفل اسود 4/1 ملعقه صغيره
ملح ملعقه صغيره
زيت زيتون 1 كوب
كبده دجاج 1 كيلو

صوره طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

طريقه التحضير

– في مقلاه و اسعه ضعى زيت الزيتون وضعى المقلاه على نار متوسطه ليسخن الزيت.

– اضيفى ربع كميه الكبده و قلبى بخفه الى ان تجف.

– اضيفى بقيه الكبده بالتدريج مع التقليب الى ان تجف الكميه المضافه اولا.

– دعى الكبده على النار الى ان يجف ما ؤها تماما.

– اضيفى الملح الفلفل الفلفل المفروم و دبس الرمان.

– دعى الكبده تطهى مع دبس الرمان على نار هادئه لمده دقيقه او دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان.

– اسكبى الكبده في طبق تقديم و انثرى البقدونس.

– قدمى كبده الدجاج بدبس الرمان مباشره مع الخبز العربى و البطاطس المقلي.

  • اجمل طريقه كبده
  • طريقة عمل الكبدة منال العالم
  • عمل كبدة الدجاج منال العالم
4٬821 views

طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم