طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم



طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان لمنال العالم بطريقة سهله

وبسيطة و كتير بتشهى

صور طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

المقادير

بقدونس مفروم للتقديم
دبس رمان 2/1 كوب
فلفل مفروم 2 قرن
فلفل اسود 4/1 ملعقة صغيره
ملح ملعقة صغيره
زيت زيتون 1 كوب
كبدة دجاج 1 كيلو

صور طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم

طريقة التحضير

– في مقلاة و اسعة ضعى زيت الزيتون و ضعى المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.

– اضيفى ربع كمية الكبدة و قلبي بخفة الى ان تجف.

– اضيفى بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب الى ان تجف الكمية المضافة اولا.

– دعى الكبدة على النار الى ان يجف ما ؤها تماما.

– اضيفى الملح الفلفل الفلفل المفروم و دبس الرمان.

– دعى الكبدة تطهى مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة او دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان.

– اسكبى الكبدة في طبق تقديم و انثرى البقدونس.

– قدمي كبدة الدجاج بدبس الرمان مباشرة مع الخبز العربي و البطاطس المقلي.

اجمل طريقه كبده

طريقة عمل الكبدة منال العالم

عمل كبدة الدجاج منال العالم

4٬969 views

طريقة عمل كبدة الدجاج منال العالم