طريقة عمل كلاوي الدجاج

طريقَة عمل كلاويِ الدجاج

طرق مختلفه لعمل وجبه بِكُليِ الدجاجه اللذيذه

صور طريقة عمل كلاوي الدجاج

 

اشهيِ الوجبات اللذيذه بابسط الطرق

طريقَة عمل الكلاوي

تعتبر الكلاويِ مِن الاكلات سهلة التحضير ويمكن تحضيرها بأكثر مِن وصفه وأكثر مِن طريقَة وهَذه بَعض مِنها :

الكلاويِ المشوية : المكونات: – كيلو كلاويِ – ½ كيلو شحم كلاويِ – 2 حبة بصل – 2 حبة ليمون – ملعقة صغيرة ملح وفلفل – القليل مِن البقدونس المفروم طريقَة التحضير : – نفرم البصل ناعم ونعصر فَوقه الليمون ونضع الملح والفلفل – نتبل الكلاويِ بهَذا الصوص – نشك الكلاويِ فِيِ سيخ الشويِ بَين كُل قطعتين مِن الكلاويِ نضع قطعه مِن شحم الكلاويِ
– نضع البقدونس فِيِ طبق التقديم ونضع فَوقه اسياخ الكلاويِ المشوية

الكلاويِ بصلصة الطماطم : – كيلو كلاويِ
– 2 كوب عصير الطماطم
– 2 ملعقة مِن معجون الطماطم
– كوب ماءَ مغليِ
– ملعقة صغيرة زنجبيل
– ملعقة كبيرة زبده
– ملعقة كبيرة كزبره خضراءَ أو بقدونس
– 2 بصله كبيرة مفرومة
– 5 حبات مِن الثوم المهروس
– ملعقة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل حلو

طريقَة التحضير : – تغسل الكلاويِ بالماءَ وتقطع اليِ مكعبات متوسطة الحجم
– يحمر البصل والثوم فِيِ الزبدة ويضاف اليها الكلاويِ ويقلبوا
– تضاف الصلصة وعصير الطماطم والبهارات ويضاف الماءَ اليها
– تترك وتغطيِ حتّى تنضج
– تقدم عليِ طبق مزين بوراق البقدونس أو الكزبرة
.

الكلاويِ بالفلفل الرومي : – كيلو كلاويِ
– شرائح مِن البصل
– شرائح صغيرة مِن الفلفل الروميِ – ملعقة ثوم مهروس
– ملح وفلفل
– زيت نباتيِ أو زبده حسب الرغبة

طريقَة التحضير : – توضع مقلاه كبيرة عليِ النار
– يوضع فيها الزبده أو الزيت
– توضع شرائح البصل ويقلبوا
– توضع كلعقة الثوم
– يضاف الفلف الروميِ ويقلبوا جيدا – تضاف الكلاويِ اليهم ويقلبوا
– نضع الملح والفلفل
– تصف اوراق البقدونس فِيِ الطبق ويضاف اليها الخليط ويقدم

 

صور طريقة عمل كلاوي الدجاج

 

 

  • كلاوي الداجاج
الدجاج طريقة عمل كلاوي 425 views

طريقة عمل كلاوي الدجاج