طريقة عمل كلاوي الدجاج


طريقه عمل كلاوي الدجاج

طرق مختلفه لعمل وجبه بكلي الدجاجه اللذيذه

صوره طريقة عمل كلاوي الدجاج

 

اشهي الوجبات اللذيذه بابسط الطرق

طريقه عمل الكلاوي

تعتبر الكلاوى من الاكلات سهله التحضير و يمكن تحضيرها باكثر من وصفه و اكثر من طريقه و هذه بعض منها :

الكلاوى المشويه : المكونات: – كيلو كلاوى – ½ كيلو شحم كلاوى – 2 حبه بصل – 2 حبه ليمون – ملعقه صغيره ملح و فلفل – القليل من البقدونس المفروم طريقه التحضير : – نفرم البصل ناعم و نعصر فوقه الليمون و نضع الملح و الفلفل – نتبل الكلاوى بهذا الصوص – نشك الكلاوى في سيخ الشوى بين كل قطعتين من الكلاوى نضع قطعه من شحم الكلاوى .



– نضع البقدونس في طبق التقديم و نضع فوقه اسياخ الكلاوى المشويه .

الكلاوى بصلصه الطماطم : – كيلو كلاوى .



– 2 كوب عصير الطماطم .



– 2 ملعقه من معجون الطماطم .



– كوب ماء مغلى .



– ملعقه صغيره زنجبيل .



– ملعقه كبيره زبده .



– ملعقه كبيره كزبره خضراء او بقدونس.

– 2 بصله كبيره مفرومه .



– 5 حبات من الثوم المهروس .



– ملعقه ملح .



– ملعقه صغيره فلفل حلو .

طريقه التحضير : – تغسل الكلاوى بالماء و تقطع الى مكعبات متوسطه الحجم .



– يحمر البصل و الثوم في الزبده و يضاف اليها الكلاوى و يقلبوا .



– تضاف الصلصه و عصير الطماطم و البهارات و يضاف الماء اليها .



– تترك و تغطي حتى تنضج .



– تقدم على طبق مزين بوراق البقدونس او الكزبره .

الكلاوى بالفلفل الرومي : – كيلو كلاوى .



– شرائح من البصل .



– شرائح صغيره من الفلفل الرومى – ملعقه ثوم مهروس .



– ملح و فلفل .



– زيت نباتى او زبده حسب الرغبه .

طريقه التحضير : – توضع مقلاه كبيره على النار .



– يوضع فيها الزبده او الزيت .



– توضع شرائح البصل و يقلبوا .



– توضع كلعقه الثوم .



– يضاف الفلف الرومى و يقلبوا جيدا – تضاف الكلاوى اليهم و يقلبوا .



– نضع الملح و الفلفل .



– تصف اوراق البقدونس في الطبق و يضاف اليها الخليط و يقدم .

 

صوره طريقة عمل كلاوي الدجاج

 

 

  • كلاوي دجاج
  • هل يوجد للدجاج كلاوي
681 views

طريقة عمل كلاوي الدجاج