طريقة عمل لسان العصفور بالطماطم



صور طريقة عمل لسان العصفور بالطماطم

 

قدم لك طريقة تحضير و صفة طاجن لسان العصفور بخطوات و اضحة و مقادير دقيقة من مجموعة و صفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة ،

 

 

حضريها ل٣ اشخاص و شاركينا رايك!
مقادير طاجن لسان العصفور
٢٠٠ غرام مكرونه،

 

لسان عصفور
١⁄٢ كيلوغرام لحم،

 

بتلو مقطع الى مقع متوسطة الحجم
١ بصل،

 

مفروم ناعم
٢ طماطم،

 

مفرومه
١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
١ كوب جبن موزاريلا،

 

مبشوره
١⁄٤ كوب زيت ذره
١ مكعب مرق اللحم،

 

اى ما جي
ملح
فلفل
شطة اختياري
١ و رقة غار
حبهان اي هيل
طريقة تحضير طاجن لسان العصفور
١.

 

فى قدر على النار يوضع القليل من الزيت و يضاف لسان العصفور و يقلب ليصبح لونة بني فاتح.

٢.

 

تسلق مكعرونة لسان العصفور في و عاء اخر مع الغار و الهيل.

٣.

 

في قدر اخر يوضع الزيت و يضاف البصل ليذبل ثم يضاف الطماطم المفروم و صلصة الطماطم و مكعب المرقة و الملح و الفلفل و الشطة و يحرك المزيج جيدا.

٤.

 

يضاف الى المزيج القليل من الماء و اللحمة و يترك المزيج على النار حتى ينضج،

 

ثم يرفع عن النار.

٥.

 

تصفي معكرونة لسان العصفور من ماء السلق و تضاف الى مزيج اللحمة و يضاف نصف كوب الجبن و يخلط جيدا.

٦.

 

يسكب الخليط في صينية الفرن بالتساوي،

 

و يضاف الجين المتبقى على و جة الصينيه.

٧.

 

تدخل الصينية الى الفرن و تترك حتى يذوب الجبن و يحمر الوجة ليصبح ذهبى اللون.

٨.

 

يقدم طاجن لسان العصفور ساخنا.

340 views

طريقة عمل لسان العصفور بالطماطم