طريقة عمل همبرجر المطاعم في البيت

طرق عمل البرجر اللذيذ والشهي
طريقَة تحضير الهمبرقر    طريقَة عمل برجر لحم صحي    طريقَة عمل برغر    طريقَة عمل همبرجر المطاعم    مطوب طريقَة عمل الهامبورج سهله     همبرجر فِيِ البيت وطريقَة عملها
صور طريقة عمل همبرجر المطاعم في البيت
صور طريقة عمل همبرجر المطاعم في البيت

نظرا للاضرار العديده الَّتِيِ يسببها الهمبرغر المحضر فِيِ المطاعم
نقدم لك سيدتيِ طريقَة سهله ولذيذه تعينك عليِ صنع همبرغر صحيِ خال مِن المضار
اليك كُل المقادير الَّتِيِ ستحتاجينها فِيِ اعداد هَذا الطبق.

مكونات ومقادير الهمبرغر

كيلو مِن لحم العجل أو الخروف
ملعقة كبيرة مِن الطحين
بيضه واحده
حبه بصل مفرومه
فلفل اسود
ملعقة كبيرة مِن الملح
قرن مِن الفلفل الحار الاخضر المفروم
القليل مِن القرفه
بهارات مشكله
القليل مِن زيت القلي
خبز الهمبرجرالمكونات الخاصه لتزيين ساندويش الهمبرغر
شرائح مِن الطماطم
مايونيز
ورق خس
حلقات مِن البصلطريقَة التحضير
استخدميِ ماكينه فرم اللحمه لفرم كُل مِن اللحم والبصل.
اخلطيِ البيضه والفلفل الاخضر والطحين والملح والبهارات مَع اللحمه المفرومه

قوميِ بوضع ملعقتين أو أكثر قلِيلا مِن اللحمه المفرومه فِيِ حلقه معدنيه واضغطيِ عَليها اليِ ان تحصليِ عليِ قرص الهمبرغر
او يُمكنك الحصول عليِ قرص مِن خِلال اخذ قطعه مِن اللحمه وتكويرها ثُم بسطها براحه اليد لتحصليِ عليِ الشَكل المطلوب.
اقليِ الاقراص الَّتِيِ قمت بتشكيلها بالقليل مِن الزيت فِيِ مقلاه تيفال وكرريِ تقليبها عليِ الوجهين اليِ ان تنضج.
افتحيِ خبز الهمبرغر مِن النصف وَضعيِ فِيِ داخِله كلا مِن المايونيز وورقه الخس
ثم قرص اللحمه
وضعيِ حلقه بندوره و بصل.
اقليِ القليل مِن البطاطا وقدميها مَع الساندويش.اضرار الهمبرغر المحضر فِيِ المطاعم
يمنح البرغر الجسم أكثر مِن ثلاثه جرامات مِن الملح؛ أيِ أكثر من %80 مِن احتياج الجسم المطلوب.
ان وجبه الهمبرجر الواحده تعطيِ 800 جرام و26 جراما مِن الدهون
وهَذا الرقم يمثل أكثر مِن ربع احتياج الجسم للقيام بانشطته اليوميه

يوفر الهمبرغر أكثر مِن 600 سعره حراريه ؛ أيِ ثلث اجماليِ السعرات الحراريه اللازمه لشاب فِيِ الفتره العمريه مِن 4 19 سنه

 

1٬544 views

طريقة عمل همبرجر المطاعم في البيت