طريقة عمل همبرجر المطاعم في البيت

طرق عمل البرجر اللذيذ والشهي
طريقَة تحضير الهمبرقر    طريقَة عمل برجر لحم صحي    طريقَة عمل برغر    طريقَة عمل همبرجر المطاعم    مطوب طريقَة عمل الهامبورج سهلة    همبرجر فِيِ البيت وطريقَة عملها
صور طريقة عمل همبرجر المطاعم في البيت
صور طريقة عمل همبرجر المطاعم في البيت

نظرا للاضرار العديدة الَّتِيِ يسببها الهمبرغر المحضر فِيِ المطاعم
نقدم لك سيدتيِ طريقَة سهلة ولذيذة تعينك عليِ صنع همبرغر صحيِ خال مِن المضار
اليك كُل المقادير الَّتِيِ ستحتاجينها فِيِ اعداد هَذا الطبق.

مكونات ومقادير الهمبرغر

كيلو مِن لحم العجل أو الخروف
ملعقة كبيرة مِن الطحين
بيضة واحدة
حبة بصل مفرومة
فلفل اسود
ملعقة كبيرة مِن الملح
قرن مِن الفلفل الحار الاخضر المفروم
القليل مِن القرفة
بهارات مشكلة
القليل مِن زيت القلي
خبز الهمبرجرالمكونات الخاصة لتزيين ساندويش الهمبرغر
شرائح مِن الطماطم
مايونيز
ورق خس
حلقات مِن البصلطريقَة التحضير
استخدميِ ماكينة فرم اللحمة لفرم كُل مِن اللحم والبصل.
اخلطيِ البيضة والفلفل الاخضر والطحين والملح والبهارات مَع اللحمة المفرومة.
قوميِ بوضع ملعقتين أو أكثر قلِيلا مِن اللحمة المفرومة فِيِ حلقة معدنية واضغطيِ عَليها اليِ ان تحصليِ عليِ قرص الهمبرغر
او يُمكنك الحصول عليِ قرص مِن خِلال اخذ قطعة مِن اللحمة وتكويرها ثُم بسطها براحة اليد لتحصليِ عليِ الشَكل المطلوب.
اقليِ الاقراص الَّتِيِ قمت بتشكيلها بالقليل مِن الزيت فِيِ مقلآة تيفال وكرريِ تقليبها عليِ الوجهين اليِ ان تنضج.
افتحيِ خبز الهمبرغر مِن النصف وَضعيِ فِيِ داخِله كلا مِن المايونيز وورقة الخس
ثم قرص اللحمة
وضعيِ حلقة بندورة و بصل.
اقليِ القليل مِن البطاطا وقدميها مَع الساندويش.اضرار الهمبرغر المحضر فِيِ المطاعم
يمنح البرغر الجسم أكثر مِن ثلاثة جرامات مِن الملح؛ أيِ أكثر من %80 مِن احتياج الجسم المطلوب.
ان وجبة الهمبرجر الواحدة تعطيِ 800 جرام و26 جراما مِن الدهون
وهَذا الرقم يمثل أكثر مِن ربع احتياج الجسم للقيام بانشطته اليومية.
يوفر الهمبرغر أكثر مِن 600 سعرة حرارية؛ أيِ ثلث اجماليِ السعرات الحرارية اللازمة لشاب فِيِ الفترة العمرية مِن 4 19 سنة..

 

  • طريقة تحضير همبرجر
  • طريقة عمل هامبركر
  • طريقة عمل برجر المطاعم
  • همبرغر طريقه تحضير
البرجر طريقة عمل 1٬494 views

طريقة عمل همبرجر المطاعم في البيت