طريقة قلي الهمبرجر



طريقة قلى الهمبرجر

طريقة تخضير الهمبرجر في البيت بطريقة سريعة و سهلة و نظيفة و مضمونة جدا مية في الميه

 

صور طريقة قلي الهمبرجر

 

النهاردة هوريكم طريقة لعمل ساندوتش البرجر يارب تعجبكم
المكونات:
كيلو من لحم العجل او الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار اخضر مفروم اختيارى
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحده
ملعقة كبيرة ملح
فلفل اسود بهارات مشكلة القليل من القرفه
القليل من الزيت للقلى خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر شكل دائري)
– للتزيين:

صور طريقة قلي الهمبرجر
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندوره
حلقات من البصل
الطريقه:
– افرمى اللحمة و البصل في ما كينة فرم اللحمة .

 


– اخلطى الفلفل الخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيدا.
– ضعى ملعقتان او ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطى عليها لتحصلى على قرص الهمبرغر او خذى قطعة من اللحمة و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلى على الشكل المطلوب .

 


– قلى اقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .

 


– شقى خبز الهمبرغر من النصف و ضعى في داخلة قليل من المايونيز و ضعى فوقة و رقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .

 


– قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .

 

بالهنا و الشفاء

 

بلهنا والشفاء

طريقة قلي الالو

كيفية قلي البرغر

1٬098 views

طريقة قلي الهمبرجر