طريقه عمل التوميه بدون بيض ولا مايونيز بالبطاطس

صور طريقه عمل التوميه بدون بيض ولا مايونيز بالبطاطس

تعرفيِ علَيِ و صفه ألثوميه بالنشا ألمشهيه مِن مجموعه و صفات صوص و تتبيله ،
اعديها بهَذه ألطريقَه ألمجربه

مقادير ألثوميه بالنشا
١ ملعقه كبيره نشا ألذره
٣ فص ثوم مهروس
٢ ملعقه كبيره عصير ليمون حامض
٣ ملعقه كبيره زيت نباتي
١ كوب ماء
رشه ملح
طريقَه تحضير ألثوميه بالنشا
١.
يوضع ألنشا و ألماءَ علَيِ ألنار مَع ألتحريك ألمستمر حتّيِ يصبح ألمزيج شفاف يحتاج اليِ حوالى 3 دقائق).

٢.
يرفع مِن علَيِ ألنار و يترك ليبرد.

٣.
فيِ محضره ألطعام،
يوضع خليط ألنشا،
عصير ألليمون،
الملح و ألثوم ثُم يخلط،
يوضع ألزيت علَيِ شَكل خيط رفيع حتّيِ ألحصول علَيِ ألسماكه ألمرغوبه .

 

1٬672 views

طريقه عمل التوميه بدون بيض ولا مايونيز بالبطاطس