عمل القرص بالعجوة

عمل القرص بالعجوه

 

الذ الطرق لتحضير قرص العجوه اللذيذه و اليكم الوصفه بالتفصيل لكل سيت بيت شاطره تبحث عن وصفات جديده

بالصور عمل القرص بالعجوة 20160719 2848

 

المقادير:
1كيلو دقيق.

1/2كيلو سمن.

1كوب لبن.

1باكو بيكنج بودر.

فانيليا،شمر ينسون،كمون محسن خبز،

2ملعه سكر كبيره و ذره ملح

الطريقه:
يضاف الدقيق و البودر و الشمر و الينسون و يقلب جيدا ثم يضاف السمن و يفرك باليد و تعجن جيدا و بعد ذلك يضاف اللبن فاتر و يوضع فيه الفانيليا و السكر و ذره الملح و محسن الخبيز
وتوضع على العجين و تعجن جيدا و بعد ذلك يضاف شويه الزيت علشان تلمي العجينه و تترك حوالي نصف ساعه تقريبا و تغطي بكيس من النايلون
وبعد ذلك يقطع قطع صغيره و يحشي بالعجوه و نعمل الاشكال الى احنا عاوزنها يعني مدور او صوابع او مدور و نقسمه قسمين و بعد ذلك نجيب البيضهمع شويه لبن و نقلبهم و ندهن و ش القرص بفرشه دهنه خفيفه و نرش السمسم و توضع في الفرن عل نار هادئه

بالصور عمل القرص بالعجوة 20160719 2849

بالصور عمل القرص بالعجوة 20160719 2850

  • عمل صوابع العجوة
547 views

عمل القرص بالعجوة