عمل القرص بالعجوة

عمل ألقرص بالعجوه

 

الذ ألطرق لتحضير قرص ألعجوه أللذيذة و أليكم ألوصفة بالتفصيل لكُل سيت بيت شاطره تبحث عَن و صفات جديده

صوره عمل القرص بالعجوة

 

المقادير:
1كيلو دقيق.

1/2كيلو سمن.

1كوب لبن.

1باكو بيكنج بودر.

فانيليا،شمر ينسون،كمون محسن خبز،

2ملعه سكر كبيرة و ذره ملح

الطريقه:
يضاف ألدقيق و ألبودر و ألشمر و ألينسون و يقلب جيدا ثُم يضاف ألسمن و يفرك باليد و تعجن جيدا و بعد ذلِك يضاف أللبن فاتر و يوضع فيه ألفانيليا و ألسكر و ذره ألملح و محسن ألخبيز
وتوضع علَيِ ألعجين و تعجن جيدا و بعد ذلِك يضاف شويه ألزيت علشان تلميِ ألعجينه و تترك حواليِ نصف ساعة تقريبا و تغطيِ بكيس مِن ألنايلون
وبعد ذلِك يقطع قطع صغيرة و يحشيِ بالعجوه و نعمل ألاشكال اليِ أحنا عاوزنها يعنيِ مدور او صوابع او مدور و نقسمه قسمين و بعد ذلِك نجيب ألبيضهمع شويه لبن و نقلبهم و ندهن و ش ألقرص بفرشه دهنه خفيفه و نرش ألسمسم و توضع فى ألفرن عل نار هادئه

صوره عمل القرص بالعجوة

444 views

عمل القرص بالعجوة

1

صوره طريقة عمل الماكرون منال العالم

طريقة عمل الماكرون منال العالم

الماكرون هو سويت فرنسى مكوناته لوز و سكر و بيض بِكُل بساطه..يشبه فِى تحضيره ألمارينغ …