عمل القرص بالعجوة

عمل القرص بالعجوه

 

الذ الطرق لتحضير قرص العجوه اللذيذه واليكم الوصفه بالتفصيل لكُل سيت بيت شاطره تبحث عَن وصفات جديده

صور عمل القرص بالعجوة

 

المقادير:
1كيلو دقيق.

1/2كيلو سمن.

1كوب لبن.

1باكو بيكنج بودر.

فانيليا،شمر ينسون،كمون محسن خبز،

2ملعه سكر كبيرة وذره ملح

الطريقَة
يضاف الدقيق والبودر والشمر والينسون ويقلب جيدا ثُم يضاف السمن ويفرك باليد وتعجن جيدا وبعد ذلِك يضاف اللبن فاتر ويوضع فيه الفانيليا والسكر وذره الملح ومحسن الخبيز
وتوضع عليِ العجين وتعجن جيدا وبعد ذلِك يضاف شويه الزيت علشان تلميِ العجينه وتترك حواليِ نصف ساعه تقريبا وتغطيِ بكيس مِن النايلون
وبعد ذلِك يقطع قطع صغيرة ويحشيِ بالعجوه ونعمل الاشكال اليِ احنا عاوزنها يَعنيِ مدور أو صوابع أو مدور ونقسمه قسمين وبعد ذلِك نجيب البيضه مَع شويه لبن ونقلبهم وندهن وش القرص بفرشه دهنه خفيفه ونرش السمسم وتوضع فِيِ الفرن عل نار هادئه

صور عمل القرص بالعجوة

401 views

عمل القرص بالعجوة