عمل الكريمة الجاهزة

بالصور عمل الكريمة الجاهزة 20160719 2741

طريقه عمل الكريمه
قومى بفصل البياض عن الصفار من البيضه و خذى البياض وضعيه في و عاء ،



ثم اضيفى القليل من السكر و عصير الليمون ،



قومى بخفق المكونات جيدا بملعقه خشبيه صغيره ،



و استمرى في الخفق الى ان يبدا الخليط بالتكثف ،



ان و جدت ان الخليط لم تزد كثافته ،



قومى باضافه المزيد من السكر و حركيه جيدا .

ان كنت تحبين اضافه نكهه او لون الى الكريمه ،



اليك الطريقه لعمل ذلك قومى بجلب و عاء ،



ضعى فيه مقدارا مناسبا من اكواب الماء و السكر حسب الرغبه و كميه كافيه من الحليب البودره ،



قومى بوضعهم على الغاز الى ان يغلوا اضيفى الفانيلا و قومى بفقس عدد من البيضات مع اضافه كميه مناسبه من الدقيق و من ثم قومى بخلطهم في الخلاط جيدا ،



بعد ان يصبح الخليط جاهزا قومى بسكبه مع مزيج الحليب و السكر و الفانيلا على الغاز و قومى بتحريكه جيدا على نار هادئه ،



الي ان يجهز بكثافته ،

قومى بسكب الكريمه في اوعيه بكميات متساويه ،



و قومى باضافه الالوان التى تريدينها في كل و عاء قومى بوضع لون معين .



ثم اتركيهم في الثلاجه حتى يبردوا .

الكريمه السائله

قومى بمزج كميه مناسبه من الحليب الناشف مع علبه زبادى مع اضافه كميه كافيه من السكر و اضيفى ايضا كميه من الجبن كجبنه كيرى مع اضافه الجيلاتين و الماء الى المزيج ،



ثم قومى بخلطهم جميعا في الخلاط الى ان تصبح كثيفه .


و لعمل كريمه الكاكاو ،



قومى بوضع هذه المكونات في الخلاط الى ان تزيد كثافتها و تصبح جاهزه
ضعى قشطه حسب الرغبه و كميه ملائمه من الحليب الناشف ،



مع اضافه كميه مناسبه من الكاكاو و اضيفى السكر حسب الرغبه ايضا .

كريمه الفراوله

قومى بجلب الكميه المطلوبه من الفراوله و قومى بغسلها جيدا قبل البدء ،

بعد ذلك قومى بهرسها جيدا ،



ثم اضيفى كميه مناسبه من السكر ،



مع اضافه الكريمه الجاهزه .


كريمه الليمون
قومى بوضع الحليب السائل بالكميه التى تريدين على النار ،



اعملى في و عاء جانبا على خفق صفار عدد من البيضات حسب الكميه المطلوبه ايضا بالسكر ،



و اضيفى اليهم في اثناء التحريك الطحين ،



بعد ذلك اجلبى الحليب الساخن و قومى بصبه شيئا فشيئا على الخليط ،



و قومى بوضع الخليط على النار مع الاستمرار في التحريك ،



الي ان تصبح الكريمه كثيفه ،



و اضيفى اليها عصير الليمون ،



ثم قومى بوضعها في الثلاجه حتى تجمد بعد ذلك اخفقى بياض البيض مع الفانيلا حتى تصبح كثيفه

  • طريقة عمل الكريما الجاهزة
  • مطبخ منال العالم عمل الكريمه الجاهزه
716 views

عمل الكريمة الجاهزة