الإثنين , أكتوبر 21 2019



عيش السرايا اللذيذ

عيش السرايا من الحلويات الشرقية (و اعتقد اصلها تركي) سهلة و سريعة التحضير..و لذيذة جدا بحيث ما شفت واحد ما يحبها لحد الان..و هذه الطريقة بالذات..تجعلها لا تقاوم ذذلك جلبت لكي طريقة تحضير بخطوات سهلة و بسيطة و بطعم خطير و لا يقاوم

صورة عيش السرايا  اللذيذ

صور

صورة عيش السرايا  اللذيذ

 

 

مقادير الوصفه

2 كوب حليب كامل الدسم كى دى دي
5 ملعقة كبيره نشا
1 عبوة 250 مل قشدة كى دى دي
2/1 1 كوب سكر
1 كوب ماء
3 ملعقة كبيره عصير ليمون
3 ملعقة كبيره ماء و رد او زهر
1 باكيت خبز توست
1 كوب صنوبر محمص
1 كوب لوز محمص
1 كوب فستق حلبى مطحون
1 كوب مربي زهر الليمون

طريقة التحضير

1.سخنى الحليب و النشا و القشدة الى ان يغلي،

 

دعية على نار هادئة من 2 3 دقيقة مع التقليب باستمرار،

 

ضعية جانبا.


2.سخنى السكر الى ان يذوب و يصبح ذهبى اللون،

 

اضيفى الماء و عصير الليمون بالتدريج و بحرص،

 

دعى الخليط يغلي،

 

اضيفى ماء الزهر و الورد.

 

احتفظى به دافئا.


3.اقطعى الحواف البنية على جوانب شرائح التوست،

 

ضعى التوست في صينية على نار هادئه،

 

صبى الشراب فوق التوست مع الضغط عليها قليلا الى ان يتشبع التوست بالشراب .

 


4.ضعى التوست في طبق التقديم،

 

و زعى عليه خليط القشدة ثم زينية بطبقة و فيرة من المكسرات و المربي .

 

 

 

حلويات عيش السرايا

طريقة عمل عيش سريه

عيش سرايه صور

1٬783 views

عيش السرايا اللذيذ