فائدة الفول لمرضى السكري

فائدة الفول لمرضي السكري

الفول من البقوليات الغنية بالبروتين و المفيدة لكثير من الامراض و بالتالي فلفول فائدة كبيرة خصوصا لمرضي السكرى و سوف نقوم بالتعرف عليها في هذا المقال تابعونا

صور فائدة الفول لمرضى السكري

يعتبر الفول الاخضر احد اصناف البقوليات المحببة لدي فئة كبيرة من الناس ،

 

ولا تخلو عادة غالبية الموائد الاردنية في هذا الوقت من العام من الوجبات التي يدخل فيها الفول الاخضر كعنصر اساسي،

 

و يقدم في اطباق متنوعة مثل؛

 

ربيعية الفول،

 

الفول باللبن،

 

و الفول المقلي.

 

و من المهم ان نتعرف على ما تحتوية هذا الثمرة من فوائد .

 


يحتوى الفول الاخضر و الذى يكثر اقبال الناس عليه في فصل الربيع،

 

لا سيما في نيسان ابريل و ايار مايو)،

 

على الكثير من الفيتامينات و الاملاح كالبوتاسيوم و الفسفور،

 

الي جانب احتوائة على الحديد و مواد اخرى تقوى المناعة لدي الانسان.
صور فائدة الفول لمرضى السكري
وعن القيمة الغذائية للفول الاخضر تشير اختصاصية التغذية اية مراد الى ان و جبة من الفول تعتبر كاملة و صحية و تقاوم اجهاد و تعب الجسم
وتنوة مراد الى اهمية و فوائد الفول بالنسبة لمن يعانون من مرض السكري،

 

و ذلك لاحتوائة على الالياف التي لا يمتصها و لا يهضمها الجسم،

 

فيقوم الفول بامتصاص السكر من الجسم،

 

مما يودى لتخفيض نسبة السكر المخزنة فيه.

ويعمل الفول كذلك على خفض مستوي ضغط الدم العالي،

 

بحسب مراد،

 

مضيفة انه يساعد على الشعور بالشبع،

 

اذ يستغرق مدة طويلة في المعدة من اجل اتمام عملية هضمه.

وينوب الفول عن و جبة من اللحوم،

 

كونة يحتوى على نسبة عالية من البروتين،

 

فقد تصل الى 25 بالمائه،

 

لكنة يفتقر لبعض الاحماض الامينيه،

 

و لذلك فان تناولة مع الحبوب كالقمح و الارز،

 

يمثل و جبة كاملة من البروتين،

 

و فق مراد.

وتوكد ان الفول يمتاز بتركيبتة الغنية بالفايتوستروجينات،

 

و هي المركبات التي تجعل من الفول خضارا ممتازه،

 

فيما يخص الضبط الهرموني.

وتنصح مراد الاشخاص الذين يعانون من عسر في الهضم و اضطرابات في المعدة من تجنب تناول الفول،

 

اضافة الى الاشخاص الذين يسبب لهم تناول الفول ما يعرف ب”تفول الدم

 

  • الفول اليابس لمرض السكر
  • فائدة الفول الحب

1٬044 views

فائدة الفول لمرضى السكري