فوائد البطاطا والسعرات الحرارية التي تحتويها


فوائد البطاطا و السعرات الحراريه التى تحتويها

صوره فوائد البطاطا والسعرات الحرارية التي تحتويها

فصل الشتاء هو موسم البطاطا الذى يعشقها الكثير و خاصه الاطفال سواء كانت مسلوقه او مشويه  و هى غنيه بالفيتاميناتات فما هى فائده البطاطا و السعر الحرارى الذى تحتويه

 

صوره فوائد البطاطا والسعرات الحرارية التي تحتويها

 

البطاطا المقليه تحسن المزاج و تبعث البهجه في النفوس و تهدئ الخواطر و تجعل المرء ميالا الى الاسترخاء و الهدوء.

هذا ما توصل اليه خبراء بريطانيون قالوا “ان المساله قد تتعلق بالكربوهيدرات التى تحتويها البطاطا المقليه،

او لان رائحتها ربما تعيد المرء بالذاكره الى الاوقات السعيده التى قضاها مع احبائه و افراد عائلته على شاطئ البحر معا او في اماكن يتلهف لقضاء و قته فيها

وذكرت صحيفه “تلغراف” ان الدراسه التى اعدها باحثون في جامعه استون في بيرمنغهام بناء على طلب “مجلس البطاطا” البريطانى شملت 60 رجلا و امراه طلب منهم مشاهده فيلم مدته خمس دقائق يصور القاء القنبله الذريه على مدينه هيروشيما في اليابان في نهايه الحرب العالميه الثانيه.

و بعد مشاهده الفيلم تم توزيع مجلات على نصف المشاركين في الدراسه من اجل الترويح عن النفس،

فيما اعطى النصف الاخر صحن بطاطا مقليه ثم طلب من المجموعتين تعبئه انموذج قبل و مشاهده الفيلم و بعدها،

و الانتهاء من اكل البطاطا المقليه لمعرفه شعورهم.

وقال الدكتور ما يك غرين من جامعه استون “اظهرت معلومات التحليل النفسى ان الذين كانوا يشعرون بالاسي تحسنت حالتهم النفسيه بعد اكلهم للبطاطا المقليه”.

واضاف غرين،

“استعاد هولاء هدوءهم النفسى بعد عشرين دقيقه من اكلهم للبطاطا المقليه”.

و افاد “قد تكون للمكونات الغذائيه اثار بيولوجيه توثر على كيمياء الدماغ او قد يكون السبب ذلك الشعور بالبهجه الذى يحدثه طعم البطاطا المقليه”.

images/5/04a769fb54131b3a77efca647e073161.jpg

443 views

فوائد البطاطا والسعرات الحرارية التي تحتويها