فوائد الترمس واضراره

فوائد الترمس  يحتوى الترمس على الاملاح المعدنية ،

 

 

و على ما دة مكونة من الكالسيوم و الفوسفور معا ،

 

 

كما يعتبر من اغني الحبوب بالالياف ،

 

 

و هذا ما يجعلة من الاغذية المناسبة لمرضي السكري ويخفض مستوي الكوليسترول ،

 

 

و يحمى من الاصابة بسرطان الامعاء الغليظة .

 

صور فوائد الترمس  واضراره

فوائد الترمس

وصف بانه مقو جيد للاعصاب،

 

و منبة للقلب،

 

مدر للبول،

 

مضاد لبعض الامراض الجلدية كالاكزيما و الصدفيه،

 

و يساعد على تخفيض السكر لدي المرضى،

 

و يساعد في تفريج الامساك و التخلص من الديدان .

 


الترمس من اغني الحبوب بالالياف،

 

و هذا ما يجعلة من الاغذية المناسبة لمريض السكر،

 

خاصة ان هذه الالياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز السكر البسيط الناتج عن تحلل النشويات و السكريات مما يقاوم حدوث ارتفاع بمستوي السكر بالدم،

 

كما و جد ان هذه الالياف،

 

و التي تتوافر في الحبوب عامه،

 

تقاوم كذلك ارتفاع مستوي الكولسترول،

 

و تقاوم حدوث الامساك،

 

و تحمى من الاصابة بسرطان الامعاء الغليظة .

 


للتخلص من الامساك و الغازات،

 

و لتنشيط الجسم و شد اعصابة المتراخية .

 


مغلى الترمس يستخدم حقنة شرجية للقضاء على الديدان،

 

او تدلك به الايدى و الجسم للتخلص من الجرب و الاكزيما و الحزازه،

 

و للقضاء على جرب الحيوانات .

 

صور فوائد الترمس  واضراره
دهن الترمس خير علاج للاكزيما المستعصية ،

 

 

حيث يدهن منه ثلاث مرات في اليوم.

 

فكيف نحصل على هذا الدهن

 

ضع قبضة من بذور الترمس في و عاء مقفل على نار هادئه،

 

و انتظر حتى تتحمص البذور و تحترق كالقهوة .

 


الترمس مقو جيد للاعصاب،

 

لانة ينشط الجسم و يشد الاعصاب المتراخيه،

 

و هو منبة للقلب،

 

و يحسن عملية الهضم،

 

و مضاد لبعض الامراض الجلدية كالاكزيما المستعصيه،

 

و الصدفية و دقيق الترمس يفتح سدد الطحال و الكبد،

 

خصوصا اذا طبخ بخل و عسل .

 


يعتبر الترمس من المصادر الطبيعية لفتح الشهية و تقوية الاجسام الهزيلة ،

 

 

لانة غنى بالكالسيوم و الفوسفور،

 

كما انه يحسن الشهية و يقوى الجسم .

 


دقيق الترمس يعد من افضل المواد المستخدمة لتنقية البشرة و الترمس الذى فيه مرارة يجلو و يحلل و يزيل الكلف،

 

و القروح،

 

و البثور في الوجة و يقول خبراء انه يساعد في تطويل الشعر

دراسات و ابحاث عن الترمس

– اثبتت الابحاث الحديثه ان الترمس المر يشبة السبارتئين في تاثيره،

 

اى انه يقوى القلب،

 

و يدر البول،

 

و يقضى على الديدان.

 

و لتنبية القلب يوخذ لاكثر من اسبوعين بمقدار حبتين صباحا و مساء .

 


ولادرار البول و خفض مستوي السكر و الكولسترول،

 

و طرد الديدان،

 

و تحسين الهضم،

 

و بعث النشاط،

 

يغلي مقدار عشرين جراما من بذور الترمس في لتر ماء لمدة عشرين دقيقة و يستحلب المغلى لمدة عشرين دقيقة ايضا،

 

ثم يشرب منه مقدار فنجان قهوة ثلاث مرات في اليوم .

 

– اكدت ابحاث على ان بذور الترمس تحتوى على بروتينات بنسبة 30 و كربوهيدرات بنسبة 40 و الياف غذائية بنسبة 1%،

 

بالاضافة الى ما دة ليثيسين Lecithin و املاح معدنيه.

 

كما تحتوى على قلويدات Alkaloids مسوولة عن مرارته،

 

و قد تتسبب في حدوث الحساسيه؛

 

لذلك توكل بذور الترمس بعد السلق و النقع في الماء لعدة ايام .

 


وقد تزايد استخدام بذور الترمس الحلو على نطاق و اسع في اوروبا خلال السنوات الاخيرة بديلا عن الصويا،

 

كونها احد الاطعمة المهندسة و راثيا التي تتمتع بسمعة سيئة بين الكثير من المستهلكين،

 

بالاضافة الى ان بذور الترمس خالية من ما دة «الغلوتين» المسببة لتحسس الغلوتين Gluten  sensitive enteropathy،

 

كما اثبتت الدراسات الحديثة فائدة بروتين الترمس للاقلال من الكولسترول بالدم .

 

– اكدت ابحاث علميه ان فوائد الترمس الصحية كثيرة جدا فهو يحتوى على نسبة 30 من البروتين, و 34 من الكربوهيدرات بالاضافة الى ارتفاع نسبة الزيت الى 18-28 .

 


ويحتوى الترمس على الاملاح المعدنية و على ما دة مكونة من الكالسيوم و الفوسفور معا, كما يعتبر من اغني الحبوب بالالياف و هذا ما يجعلة من الاغذية المناسبة لمرضي السكري, و خاصة ان الالياف تبطىء من امتصاص الجسم للغلوكوز الناتج عن تحلل النشويات و السكريات ما يقلل من ارتفاع مستوي السكر في الدم و يخفض مستوي الكوليسترول و يحمى من الاصابة بسرطان الامعاء الغليظة .

 


ويعتبر الترمس دواء اقرب منه للغذاء فهو مقو جيد للاعصاب, و منبة للقلب و يحسن عملية الهضم و مضاد لبعض الامراض الجلدية كالاكزيما المستعصية و الصدفية .

 


ولكن و بالرغم من هذه الفوائد العديدة الا ان الخبراء حذروا من ان الترمس يحوى على الفلوريدات و هي من المواد السامة التي تسبب الطعم المر للترمس و يمكن التخلص من مرارتة بغلية جيدا .

 


كما يجب عدم الاكثار من تناولة لانة يولد البلغم و يجب مضغة جيدا و الا كان صعب الهضم .

 

 

808 views

فوائد الترمس واضراره