فوائد واضرار بذرة الكتان



فوائد و اضرار بذرة الكتان

تعرف على فائدة و ضرر بذرة الكتان

صور فوائد واضرار بذرة الكتان

الكتان هو نبات حولى و معمر و ينتمى للفصيلة الكتانية , و الاجزاء المستخدمة في نبات الكتان هو الزيت و البذور , و نبات الكتان يصل ارتفاعة حوالى متر و له ساق نحيلة و وراق و تتميز زهورة باللون الازرق , ما البذور فلونها بنى .

 

 

يزرع الكتان في شرق البحر المتوسط الى الهند و يزرع يضا في اوروبا , سنتحدث الان عن بذور نبات الكتان و هل لها مضار

 

 

و هل اها فوائد

 

؟

تستخدم بذور الكتان من عهد الفراعنة , و نقش الفاعنة بذور الكتان على جدرانهم و هذا دليل على فوائد بذرة الكتان العظيمة , و هذا لم يمنعنا من البحث عن ضرار بذر الكتان ان و جدت , و بعد البحث تبين ن لبذور الكتان ضرر وحيد و هو في حال استخدام بذور الكتان ” غير الناضجة ” نظرا لاحتوائها جلوكوزيدات سيانوجينية سامة .

 

وتبين بعد البحث ن لبذور الكتان فوائد كثيرة و منها
1.

 

تشر الدراسات الى ان اضافة ربع كوب من بذر الكتان المطحون الى الطعام يساعد في تخفيف ضغط الدم .

 

2.

 

و بذر الكتان يساعد على الحفاظ على توازن معدلات السكر بالدم .

 

3.

 

الزيوت و الالياف الموجودة في بذور الكتان تساعد في تقليل احتمالية الاصابة بمراض القلب و النوبات القلبية .

 

4.

 

يعد بذر الكتان غنى بالاحماض الدهنية اوميجا 3 مثل حمض الفا لينوليك , و مركبات الاستروجين النباتية , هذه المواد التي يحتويها بذر الكتان تقاوم مرض السرطان و تكافحة , و هذه المواد لا يستطيع الجسم انتاجها و يجب عليه خذها من النباتات و يعد بذر الكتان غني النباتات بهذه المواد .

 

5.

 

بذور نبات الكتان لها القدرة على تقوية جهاز المناعة و تنظيم عملة في الجسم , و بالتالي فن الجسم يقاوم كثير من الامراض المرتبطة بجهاز المناعة , و من هذه الامراض الروماتويد , داء الذنبة الجلدي , و الصدفية .

 

6.

 

يحتوى بذر الكتان على الدهون الغير مشبعة و التي تعد مفيدة لجسم الانسان .

 

7.

 

يحتوى بذر الكتان على نوعين من الالياف و هما الالياف القابلة للذوبان و الالياف الصلبة , الالياف القابلة للذوبان تقوم بخفض الكوليسترول بالدم , و الالياف الصلبة تقوم بمنع الاصابة بالامساك , و قليل من النباتات من تحتوى على هذين النوعين من الالياف .

 

صور فوائد واضرار بذرة الكتان

 

 

  • فوائد واضرار زيت بزرة الكتان
  • فوائد واضرار بذره الكتان
  • فوائد وأضرار القتي
  • فوائد بزرة الكتان
  • فوائد الكتانيه
  • فوائد السمسم وبذر الكتان
  • زريعة الكتان وفوائدها
  • زريعة الكتان و الثوم
  • بذرة الكتان
  • اضرار زريعه الكتان

928 views

فوائد واضرار بذرة الكتان