كتاب الطبخ الجزائري



كتاب الطبخ الجزائري

صور كتاب الطبخ الجزائري

اشهر الاكلات و الوصفات من المطبخ الجزائري اشهى الوصفات

صور كتاب الطبخ الجزائري

اول حاجة نسحقوها هي البلا هاداك الطويل تاع الكيك
نقطعو البطاطا مكعبات و نقليوها
نديرو صدر جاج يطيب مع نص بصلة مرابية و كمشة زيتون بلا عظم مقطع رقيق حتى تنشف
نديرو 4 و لا 5 حبات بيض يغليو
كى تطيب البطاطا نفتو فوقها الجاج و الزيتون
فى صحن ضربي4بيضات+2مغارف لاكرام فراش//اختياريه///بصح تعطى و حد الدوق امممممم زيديلهم قرصة فلفل اكحل و ضيفى هدا الخليط فوق البطاطا و الجاج و خلطيهم مليح
ديرى ورق غدائى في المول فرغى نصف الخليط زيدى شرائح الفرماج و فوقهم ستفى حبات البيض و في الاخير فرغى النصف الباقى تاع الخليط تاع البطاطا و الجاج و دخليهم يطيبو قيس ما ينشف البيض و تحمار من الفوق و دردرى فرماج مرابي ادا عندك و شهية طيبه
الصور تبين المراحل الا مرحلة التقطيع اسفة محيتها من دون قصد المهم هو يتقطع دوائر كيما الكاشير و الشكل تاع البيض من الداخل تحفه

images/img_12/b0c8b5ee1965462d0b292e0605ebdfd8.jpg

4٬519 views

كتاب الطبخ الجزائري