كتاب حلويات جافة

صور كتاب حلويات جافة

العجين:
250غ زبدة
1/2 كاسشايِ زيت نباتي
1/4 كيلوسكر ناعم
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيلا
الدقيق حسب الخليط
الحشوة:
150غ فواكه جافة
150غ زبيب
250غ لوز محمر ومهروس
50غ فستق مهروس نيسليِ مطهو حتّى صبح كاراميل ملمع ومادة غذائية ملصقة
طريقَة التحضير
العجين
نخلط الكُل حتّى نحصل عليِ عجينة لينة نتركها لترتاح.
+
عليِ طاولة العمل بالدلاك أيِ المشبك نبسط العجين ثُم نقطع بقالب خاص ونضعها بصينية خاصة ثُم ندخلها الفرن لا نتركها تتحمر كثِيرا ونخرجها.
+
الحشوة: نضع الفواكه الجافة اللوز الزبيب الفستق مهروس الملمع الاصق الكراميل نخلط الكُل جيدا ثُم نحشيِ القوالب ثُم نرجعهم للفرن دقيقتين ونخرجهم نتركهم يبردو ثُم نقدمهم..

  • حلويات جافة
  • حلويات جافة 2016
  • قاطو 2016
  • حلويات جافة جديدة
  • احسن حلويات جافة جزائرية
جافة حلويات كتاب 1٬388 views

كتاب حلويات جافة