كتاب حلويات جافة


صوره كتاب حلويات جافة

العجين:
250غ زبده
1/2 كاسشاى زيت نباتي
1/4 كيلوسكر ناعم
بيضتان
ملعقه صغيره فانيلا
الدقيق حسب الخليط
الحشوه:
150غ فواكه جافه
150غ زبيب
250غ لوز محمر و مهروس
50غ فستق مهروس نيسلى مطهو حتى صبح كاراميل ملمع و ما ده غذائيه ملصقه
طريقه التحضير
العجين،

نخلط الكل حتى نحصل على عجينه لينه نتركها لترتاح.
+
علي طاوله العمل بالدلاك اي المشبك نبسط العجين ثم نقطع بقالب خاص و نضعها بصينيه خاصه ثم ندخلها الفرن لا نتركها تتحمر كثيرا و نخرجها.
+
الحشوه: نضع الفواكه الجافه اللوز الزبيب الفستق مهروس الملمع الاصق الكراميل نخلط الكل جيدا ثم نحشى القوالب ثم نرجعهم للفرن دقيقتين و نخرجهم نتركهم يبردو ثم نقدمهم.

  • حلويات جافة
  • حلويات جافة 2016
  • الحلويات الجافة
  • اجمل الحلويات الجافة
  • حلويات العيد الجافه
  • حلويات جافة بالصور والمقادير
  • صابلي ساهل
  • موديلات حلويات جافة
2٬916 views

كتاب حلويات جافة