كتاب حلويات جافة

بالصور كتاب حلويات جافة 20160626

العجين:
250غ زبده
1/2 كاسشاى زيت نباتي
1/4 كيلوسكر ناعم
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيلا
الدقيق حسب الخليط
الحشوه:
150غ فواكة جافه
150غ زبيب
250غ لوز محمر و مهروس
50غ فستق مهروس نيسلى مطهو حتى صبح كاراميل ملمع و ما دة غذائية ملصقة
طريقة التحضير
العجين،

 

نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نتركها لترتاح.
+
على طاولة العمل بالدلاك اي المشبك نبسط العجين ثم نقطع بقالب خاص و نضعها بصينية خاصة ثم ندخلها الفرن لا نتركها تتحمر كثيرا و نخرجها.
+
الحشوه: نضع الفواكة الجافة اللوز الزبيب الفستق مهروس الملمع الاصق الكراميل نخلط الكل جيدا ثم نح شي القوالب ثم نرجعهم للفرن دقيقتين و نخرجهم نتركهم يبردو ثم نقدمهم.

  • حلويات جافة
  • حلويات جافة 2016
  • الحلويات الجافة
  • اجمل الحلويات الجافة
  • حلويات العيد الجافه
  • حلويات جافة بالصور والمقادير
  • صابلي ساهل
  • موديلات حلويات جافة
3٬130 views

كتاب حلويات جافة