كتاب حلويات جافة


صوره كتاب حلويات جافة

العجين:
250غ زبده
1/2 كاسشاي زيت نباتي
1/4 كيلوسكر ناعم
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيلا
الدقيق حسب الخليط
الحشوه:
150غ فواكه جافه
150غ زبيب
250غ لوز محمر ومهروس
50غ فستق مهروس نيسلي مطهو حتى صبح كاراميل ملمع ومادة غذائية ملصقه
طريقة التحضير
العجين،

نخلط الكل حتى نحصل على عجينه لينه نتركها لترتاح.
+
على طاوله العمل بالدلاك اي المشبك نبسط العجين ثم نقطع بقالب خاص ونضعها بصينية خاصة ثم ندخلها الفرن لا نتركها تتحمر كثيرا ونخرجها.
+
الحشوه:

نضع الفواكه الجافة اللوز الزبيب الفستق مهروس الملمع الاصق الكراميل نخلط الكل جيدا ثم نحشي القوالب ثم نرجعهم للفرن دقيقتين ونخرجهم نتركهم يبردو ثم نقدمهم.

  • حلويات جافة
  • حلويات جافة 2016
  • الحلويات الجافة
  • اجمل الحلويات الجافة
  • حلويات العيد الجافه
  • حلويات جافة بالصور والمقادير
  • صابلي ساهل
2٬834 views

كتاب حلويات جافة