كتاب حلويات جافة

صور كتاب حلويات جافة

العجين:
250غ زبده
1/2 كاسشايِ زيت نباتي
1/4 كيلوسكر ناعم
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيلا
الدقيق حسب الخليط
الحشوه
150غ فواكه جافه
150غ زبيب
250غ لوز محمر ومهروس
50غ فستق مهروس نيسليِ مطهو حتّى صبح كاراميل ملمع وماده غذائيه ملصقه
طريقَة التحضير
العجين
نخلط الكُل حتّى نحصل عليِ عجينه لينه نتركها لترتاح.
+
عليِ طاوله العمل بالدلاك أيِ المشبك نبسط العجين ثُم نقطع بقالب خاص ونضعها بصينيه خاصه ثُم ندخلها الفرن لا نتركها تتحمر كثِيرا ونخرجها.
+
الحشوه نضع الفواكه الجافه اللوز الزبيب الفستق مهروس الملمع الاصق الكراميل نخلط الكُل جيدا ثُم نحشيِ القوالب ثُم نرجعهم للفرن دقيقتين ونخرجهم نتركهم يبردو ثُم نقدمهم.

  • حلويات جافة
  • حلويات جافة 2016
  • الحلويات الجافة
  • حلويات العيد الجافه
2٬028 views

كتاب حلويات جافة