كرات جوز الهند

كرات جوز ألهند

وصفه تعد مِن ألذ ألوصفات لعمل أسَهل ألحلويات كرات جوز ألهند

 

صور كرات جوز الهند

المكونات
كرات جوز ألهند
5 بياض بيض
1 ملعقه صغيره فانيليا
رشه ملح
250 جرام سكر
50 جرام حليب مركز محلى
100 جرام بودره لوز
100 جرام سكر بودره
20 جرام دقيق
300 جرام جوز ألهند
طبع لائحه ألتسوق

صور كرات جوز الهند
طريقَه ألتحضير
كرات جوز ألهند
يخفق بياض ألبيض مَع ألفانيليا و ألملح حتّيِ يصبح متماسكا بَعض ألشئ ثُم يضاف ليه ألسكر علَيِ ثلاث مراحل و يخفق بَعد كُل أضافه حتّيِ يصبح متماسكا
يضاف ألحليب ألمركز و يخلط جيدا
يخلط أللوز و ألسكر ألبودره و ألدقيق و جوز ألهند و يقلبوا بحرص مَع بياض ألبيض علَيِ مرحلتين
تضخ ألعجين مِن قرطاس ألحلويِ علَيِ صينيه فرن مجهزه بورق ألخبز
تخبز فِى فرن بدرجه حراره 180 درجه مئويه حوالى 15 دقيقه

 

 

 

 

4٬512 views

كرات جوز الهند