كرات جوز الهند

كرات جوز الهند

وصفه تعد مِن الذ الوصفات لعمل اسَهل الحلويات كرات جوز الهند

 

صور كرات جوز الهند

المكونات
كرات جوز الهند
5 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشه ملح
250 جرام سكر
50 جرام حليب مركز محلى
100 جرام بودره لوز
100 جرام سكر بودره
20 جرام دقيق
300 جرام جوز الهند
طبع لائحه التسوق

صور كرات جوز الهند
طريقَة التحضير
كرات جوز الهند
يخفق بياض البيض مَع الفانيليا والملح حتّى يصبح متماسكا بَعض الشئ ثُم يضاف ليه السكر عليِ ثلاث مراحل ويخفق بَعد كُل اضافه حتّى يصبح متماسكا
يضاف الحليب المركز ويخلط جيدا
يخلط اللوز والسكر البودره والدقيق وجوز الهند ويقلبوا بحرص مَع بياض البيض عليِ مرحلتين
تضخ العجين مِن قرطاس الحلويِ عليِ صينيه فرن مجهزه بورق الخبز
تخبز فِيِ فرن بدرجه حراره 180 درجه مئويه حواليِ 15 دقيقه

 

 

 

 

  • طريقة عمل كرات جوز الهند
4٬463 views

كرات جوز الهند