كفتة الجمبرى بدون ارز

كفته الجمبريِ بِدون ارز

طريقَة عمل الجمبريِ بِدون رز بِكُل سهوله وطعمه تحففه

صور كفتة الجمبرى بدون ارز

1 كيلو جمبريِ مقشر

2 كوب ارز واحد مطحون

3 سته فصوص ثوم

4 بصله واحده

5 ملح

6 فلفل اسود ناعم

7 كمون

8 شطه

9 نعناع

10 بقدونس و كزبره و شبت

11 وللقيا بالصلصه كوبان طماطم و بصل وزيت

 

 

 

صور كفتة الجمبرى بدون ارز

 

نقوم بفصل ربع كميه الجمبريِ ونخلط الباقيِ مَع كُل المكونات ونضربهم فِيِ الكبه

2 مِن ثُم ندق ربع كميه الجمبريِ وندق خفيف و نفرمهم بستخدام اصابع اليد ونضيفهم اليِ الخليط ومن ثُم نعجنهم

3 يشَكل اصابع ومن ثُم نقليِ فِيِ الزيت

4 نصف الكميه تقدم فِيِ طبق مَع البقدونس

5 ما الباقيِ يوضع فِيِ صلصه الطماطم

6 لعمل الصلصه نقوم بتسخين القليل مِن الزيت ويضاف اليه البصل المفروم حتّى يصفر ومن ثُم نضيف الطماطم ونتبلها بقليل مِن الملح والفلفل والكمون والشطه حسب رغبه الشخص

 

 

 

 

 

 

http://new-all.1.top-new.co/images/5/962f9b855f4f93e0c1bc547c1cbcfbcd.jpg

  • كفتة الجمبرى بدون ارز
1٬554 views

كفتة الجمبرى بدون ارز