كيفية تحضير الحلويات

صور كيفية تحضير الحلويات

Coffee Cake
المقادير فِيِ هَذه الحلويِ والطريقَة سواءَ فِيِ البِداية نضع ثلاث ارباع اصبع زبدة بحرارة معتدلة بالاضافة اليِ نص كوب سكر ونقوم بخلطهم بإستعمال خلاط الكيك نضع بالتدريج بيضتين بَعد ذلِك ربع كاس مِن اللبن كَما يُمكن اضافة أكثر مِن كاس وذلِك عليِ حسب ما تفضله قم ناخد ثلاث ملاعق مِن نسكافيه ويَجب ان تَكون مذوبة بشَكل كامل فِيِ ملعقة ونضيفها اليِ الخليط السابق مَع غضافة ملعقة صغيرة الحجم مِن الفانيلا مَع ملعقة باكنج باودر وفيِ الاخير كاس طحين بَعدها نقوم بادخال هَذا الخليط اليِ الفرن وفيِ نفْس الوقت نقوم بتجهيز الصوص نحتاج فِيِ هده الوصفة اليِ اربع جبن كيريِ مَع قلِيل مِن حليب محليِ وملعقتين نسكافيه مذوبة أيضا فِيِ مل ماءَ ويَجب ان لا تَكون الملعقة مليئة كليا
نحتاج أيضا اليِ ربع كوب سكر مطحون وبعد ما نخرج الكيكة مِن الفرن نقوم باذخالها اليِ الثلاجة لكيِ تبرد قلِيلا بَعد استخراجها مِن الثلاجة يحين وقْت الصوص بحيت نضعه عليِ الكيكة بَعد ذلِك نرجعها اليِ الفرن لمدة ربع ساعة.
رولات الشكولاتة:
طريقَة التحضير مَع المقادير:نبدا بالمقادير فنحتاج اليِ كمية متوسطة مِن الطحين و200 غرام مِن السكر العاديِ 266 غرام ونحتاج أيضا اليِ ستة أو سبعة بيضات وينقصنا أيضا حليب أو عصير برتقال مَع 80 غرام فانيليا سائلة وثلاث ملاعق قشر ليمونة كاملة مبشور ناعم جداو فنجان قهوة زيت
الطريقَة ناخد البيض و الحليب و برش قشر الليمون والفانيليا ونضع الكُل فِيِ خفاقة الكيك الكهربائية عليِ اسرع درجة وذلِك كيِ يتضاعف حجْمة اليِ ثلاث مرات بَعد ذلِك نقوم باضافة السكر بطريقَة متانية ثُم نضيفه مَع الزيت بَعد هَذه العملية نبدا بوضع الطحين عَليه لكِن لابد وان تخفض درجة الخفاقة لاقل درجة ثلاث دقائق بَعد ذلِك نحضر ثلاث صحون متساويِ الحجم نقوم بدهنهم بإستعمال زبدة ثُم نقوم برش عَليهم الطحين ونحاول ان نوزعه فِيِ الاناءَ بشَكل متساويِ نضع فِيِ كُل صينية تقريبا كُل ملعقتين كبار مِن الخليط بَعد ذلِك ندخله اليِ الفرن فِيِ حرارة تتراوح بَين 240 أو 280 وبعد اخراج الصينية مِن الفرن نقوم بوضعها نصف ساعة اليِ ان تبرد فِيِ نفْس الوقت اقوم بازالة الاطراف البنية المتواجدة فِيِ جانب واسفل الصينية ونحضر قصدير ونلفه عليِ طبقه واحدة مِن الكيك بشَكل متوازن ثُم نقوم بدهنه مِن خلاط الشيكولاتة ونلفها داخِل القصدير وندخلها اليِ الثلاجة اليِ ان يبرد بشَكل نهائيِ بَعد ذلِك نزيل القصدير ونزين الكيكة بالشيكولاتة
وان اشتهينا ان نضيف نستيع اضافة عسل مَع الكريمة مَع الخلطة لكيِ تخرج لنا نكهة لذيذة..

  • www كيف نقوم بتحضيرالحلويات
الحلويات تحضير كيفية 718 views

كيفية تحضير الحلويات