كيفية تحضير كريمة الحليب

صور كيفية تحضير كريمة الحليب

كيفية   تحضير كريمه الحليب

طرق مبسطه لتحضير كريمه الحليب الشهيه

صور كيفية تحضير كريمة الحليب

كريمه الحليب بطريقَة ولا اسهل

قوميِ بفصل البياض عَن الصفار مِن البيضه وخذيِ البياض وَضعيه فِيِ وعاءَ
ثم ضيفيِ القليل مِن السكر وعصير الليمون
قوميِ بخفق المكونات جيدا بملعقة خشبيه صغيرة
واستمريِ فِيِ الخفق لِيِ ن يبد الخليط بالتكثف
ن وجدت ن الخليط لَم تزد كثافته
قوميِ بضافه المزيد مِن السكر وحركيه جيدا

ن كنت تحبين ضافه نكهه و لون لِيِ الكريمه
ليك الطريقَة لعمل ذلك : قوميِ بجلب وعاءَ
ضعيِ فيه مقدارا مناسبا مِن كواب الماءَ والسكر حسب الرغبه وكميه كافيه مِن الحليب البودره
قوميِ بوضعهم عليِ الغاز لِيِ ن يغلوا ضيفيِ الفانيلا وقوميِ بفقس عدَد مِن البيضات مَع ضافه كميه مناسبه مِن الدقيق ومن ثُم قوميِ بخلطهم فِيِ الخلاط جيدا
بعد ن يصبح الخليط جاهزا قوميِ بسكبه مَع مزيج الحليب والسكر والفانيلا عليِ الغاز وقوميِ بتحريكه جيدا عليِ نار هادئه
ليِ ن يجهز بكثافته

قوميِ بسكب الكريمه فِيِ وعيه بكميات متساويه
وقوميِ بضافه اللوان الَّتِيِ تُريدينها فِيِ كُل وعاءَ قوميِ بوضع لون معين
ثم تركيهم فِيِ الثلاجه حتّى يبردوا

الكريمه السائله  :

 

قوميِ بمزج كميه مناسبه مِن الحليب الناشف مَع علبه زباديِ مَع ضافه كميه كافيه مِن السكر وضيفيِ يضا كميه مِن الجبن كجبنه كيريِ مَع ضافه الجيلاتين والماءَ لِيِ المزيج
ثم قوميِ بخلطهم جميعا فِيِ الخلاط لِيِ ن تصبح كثيفه
.

ولعمل كريمه الكاكاو
قوميِ بوضع هَذه المكونات فِيِ الخلاط لِيِ ن تزيد كثافتها وتصبح جاهزه  :

ضعيِ قشطه حسب الرغبه وكميه ملائمه مِن الحليب الناشف
مع ضافه كميه مناسبه مِن الكاكاو وضيفيِ السكر حسب الرغبه يضا

كريمه الفراوله  :
قوميِ بجلب الكميه المطلوبه مِن الفراوله وقوميِ بغسلها جيدا قَبل البدء
بعد ذلِك قوميِ بهرسها جيدا
ثم ضيفيِ كميه مناسبه مِن السكر
مع ضافه الكريمه الجاهزه

كريمه الليمون :

قوميِ بوضع الحليب السائل بالكميه الَّتِيِ تُريدين عليِ النار
اعمليِ فِيِ وعاءَ جانبا عليِ خفق صفار عدَد مِن البيضات حسب الكميه المطلوبه يضا بالسكر
وضيفيِ ليهم فِيِ ثناءَ التحريك الطحين
بعد ذلِك اجلبيِ الحليب الساخن وقوميِ بصبه شيئا فشيئا عليِ الخليط
وقوميِ بوضع الخليط عليِ النار مَع الستمرار فِيِ التحريك
ليِ ن تصبح الكريمه كثيفه
وضيفيِ ليها عصير الليمون
ثم قوميِ بوضعها فِيِ الثلاجه حتّى تجمد بَعد ذلِك خفقيِ بياض البيض مَع الفانيلا حتّى تصبح كثيفه

http://foodonia.com/wp-content/uploads/2014/01/foodonia_38575.jpg

http://new-all.1.top-new.co/images/5/361b6ab097949fe5edb64a11f5a47fd9.jpg

  • طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض
  • كريمة منزلية
6٬616 views

كيفية تحضير كريمة الحليب