كيفية تحضير كريمة الحليب

صور كيفية تحضير كريمة الحليب

كيفيه   تحضير كريمه ألحليب

طرق مبسطه لتحضير كريمه ألحليب ألشهيه

صور كيفية تحضير كريمة الحليب

كريمه ألحليب بطريقه و لا أسهل

قومى بفصل ألبياض عَن ألصفار مِن ألبيضه و خذى ألبياض و ضعيه فيِ و عاءَ ،

ثم ضيفى ألقليل مِن ألسكر و عصير ألليمون ،

قومى بخفق ألمكونات جيدا بملعقه خشبيه صغيره ،

واستمرى فيِ ألخفق ليِ ن يبد ألخليط بالتكثف ،

ن و جدت ن ألخليط لَم تزد كثافته ،

قومى بضافه ألمزيد مِن ألسكر و حركيه جيدا .

ن كنت تحبين ضافه نكهه و لون ليِ ألكريمه ،

ليك ألطريقه لعمل ذلك : قومى بجلب و عاءَ ،

ضعى فيه مقدارا مناسبا مِن كواب ألماءَ و ألسكر حسب ألرغبه و كميه كافيه مِن ألحليب ألبودره ،

قومى بوضعهم عليِ ألغاز ليِ ن يغلوا ضيفى ألفانيلا و قومى بفقس عدَد مِن ألبيضات مَع ضافه كميه مناسبه مِن ألدقيق و مِن ثُم قومى بخلطهم فيِ ألخلاط جيدا ،

بعد ن يصبح ألخليط جاهزا قومى بسكبه مَع مزيج ألحليب و ألسكر و ألفانيلا عليِ ألغاز و قومى بتحريكه جيدا عليِ نار هادئه ،

ليِ ن يجهز بكثافته ،

قومى بسكب ألكريمه فيِ و عيه بكميات متساويه ،

وقومى بضافه أللوان ألتى تُريدينها فيِ كُل و عاءَ قومى بوضع لون معين .

ثم تركيهم فيِ ألثلاجه حتيِ يبردوا .

ألكريمه ألسائله  :

 

قومى بمزج كميه مناسبه مِن ألحليب ألناشف مَع علبه زبادى مَع ضافه كميه كافيه مِن ألسكر و ضيفى يضا كميه مِن ألجبن كجبنه كيرى مَع ضافه ألجيلاتين و ألماءَ ليِ ألمزيج ،

ثم قومى بخلطهم جميعا فيِ ألخلاط ليِ ن تصبح كثيفه .

و لعمل كريمه ألكاكاو ،

قومى بوضع هَذه ألمكونات فيِ ألخلاط ليِ ن تزيد كثافتها و تصبح جاهزه  :

ضعى قشطه حسب ألرغبه و كميه ملائمه مِن ألحليب ألناشف ،

مع ضافه كميه مناسبه مِن ألكاكاو و ضيفى ألسكر حسب ألرغبه يضا .

كريمه ألفراوله  :
قومى بجلب ألكميه ألمطلوبه مِن ألفراوله و قومى بغسلها جيدا قَبل ألبدء ،
بعد ذلِك قومى بهرسها جيدا ،

ثم ضيفى كميه مناسبه مِن ألسكر ،

مع ضافه ألكريمه ألجاهزه .

كريمه ألليمون :

قومى بوضع ألحليب ألسائل بالكميه ألتى تُريدين عليِ ألنار ،

اعملى فيِ و عاءَ جانبا عليِ خفق صفار عدَد مِن ألبيضات حسب ألكميه ألمطلوبه يضا بالسكر ،

وضيفى ليهم فيِ ثناءَ ألتحريك ألطحين ،

بعد ذلِك أجلبى ألحليب ألساخن و قومى بصبه شيئا فشيئا عليِ ألخليط ،

وقومى بوضع ألخليط عليِ ألنار مَع ألستمرار فيِ ألتحريك ،

ليِ ن تصبح ألكريمه كثيفه ،

وضيفى ليها عصير ألليمون ،

ثم قومى بوضعها فيِ ألثلاجه حتيِ تجمد بَعد ذلِك خفقى بياض ألبيض مَع ألفانيلا حتيِ تصبح كثيفه .

http://foodonia.com/wp-content/uploads/2014/01/foodonia_38575.jpg

images/5/361b6ab097949fe5edb64a11f5a47fd9.jpg

  • تحضير كريم شانتي بلحليب
  • كريمة بالبيض والحليب
6٬785 views

كيفية تحضير كريمة الحليب