كيفية عمل المارينج بالصور

كيفية عمل المارينج بالصور

 

طريقَة صنع المارينج الرائع بالصور بطريقَة سهلة ومميزة لعمل أفضل مارينج فِيِ المنزل بتكلفة بسيطة مَع التوضيح بالصور وهُناك انواع متنوعة مِن المارينج فمنه الفرنسيِ والايطالي

صور كيفية عمل المارينج بالصور

 

يَجب فصل صفار البيض عَن البياض – ونستعمل البياض فَقط …

ثم نخلط جميع المقادير السابقة عصير الليمون وكوب السكر والماءَ والفانيليا وتقلب مَع بَعضها فِيِ سلطانية
.

نضع السلطانية بداخِل وعاءَ اكبر حجْما وبه ماءَ يغليِ عليِ النار – ومع الضرب بالمضرب العجلة حتّى يغلظ قوام الخليط وحتيِ يبيض لونه – وبمجرد ان يتِم ذلك
..

ترفع  السلطانية بعيدا عَن النار ومع الاستمرار فِيِ الضرب بالمضرب – حتّى إذا رفع الخليط لعليِ نلاحظ ظهور شَكل يشبه المنقار … ولتوضيح شَكل المنقار الدال عليِ تمام تجهيز المارينج

 

صور كيفية عمل المارينج بالصور

 

 

 

  • طريقه عمل المارينج
المارينج بالصور عمل كيفية 315 views

كيفية عمل المارينج بالصور