كيفية عمل مكرونه في الميكروايف

صور كيفية عمل مكرونه في الميكروايف

طريقَة تحضير صلصة المكرونة

تسميِ هَذه ااصلصة بصلصة البولونيز وهيِ صلصة حمراءَ غنية توكل مَع مكرونة السباغتيِ ويمكن اضافة اللحم اليها

مكونات الصلصة ومقاديرها

عشرة حبات مِن الطماطم المقشرة

ملعقتان كبيرتان مِن معجون الطماطم المركز

حبتان متوسطتان مِن البصل المقطع اليِ قطع صغيرة جدا

ربع ملعقة صغيرة مِن الثوم المطحون أو فص واحد مِن الثوم المفروم

فطر مقطع اليِ مكعبات صغيرة

ملعقة صغيرة مِن الريحان المجفف

ملعقة صغيرة مِن اوريقانو

ملعقتان كبيرتان مِن زيت الزيتون

لحمة مفرومة

ملح

طريقَة التحضير

قوميِ بتقشير البصل وفرمه بالسكين

ضعيِ البصل المفروم مَع ملعقتين مِن زيت الزيتون عليِ نار متوسطيِ فس مقلآة مناسبة

اضيفيِ اللحم المفروم اليِ القدر ومن ثُم قلبيه جيدا اليِ ان يجف الماءَ مِنه ويتغير لونه

اتركيِ البصل اليِ ان يذبل ويميل لونه اليِ اللون الاشقر

اضيفيِ كمية قلِيلة مِن الماءَ المغليِ ثُم خلطيِ اللحم المفروم مَع البصل وحركيهم جيدا

اضيفيِ كلا مِن معجون الطماطم والاعشاب المذكورة والملح اليِ اللحم
واطبخيه لمدة نصف ساعة أو اليِ ان تتجانس المكونات

يمكنك قَبل تقديم الطبق ان تقومييِ باضافة أيِ نوع آخر مِن التوابل الَّتِيِ ترغبين وكميات الملح الَّتِيِ تناسب ذوقك.

اضيفيِ الصلصة اليِ مكرونة الاسباغتيِ والقليل مِن الجبن المبشور وقوميِ بتزيين الطبق بالطريقَة الَّتِيِ تناسبك

المكرونة بالصلصة

المكونات والمقادير

كيس مِن المكرونة المناسبة

كوبان مِن الصلصة المذابة بالماء

حبة بصل مفرومة

بهارات

كمون

فلفل اسود

ملح

شطة

زيت نباتي

طريقَة التحضير

قوميِ بوضع الماءَ عليِ النار واتركيه يغليِ وغطيه

بعد ان يبدا الماءَ بالغليان
قوميِ باضافة ملعقة مِن الملح وملعقة مِن الزيت ومن ثُم اضيفيِ المكرونة اليِ الوعاء

استمريِ بتقليب المكرونة لمدة خمس دقائق اثناءَ سلقها كيِ لا تلتصق

اتركيِ المعكرونة تسلق مَع مراعآة رفع الغطاءَ عنها

قوميِ بَعد ذلِك بغسل المعكرونة بالماءَ البارد وتصفيتها بمصفآة مناسبة

حمريِ البصل فِيِ الزيت

قوميِ بوضع الصلصة عليِ البصل واتركيها اليِ ان تتسبك

اضيفيِ التوابل اليِ الصلصة

بعد ان تتسبك ضعيها عليِ وجه المعكرونة الَّتِيِ قمت بسلقها واغرفيها باطباق وقلبيِ الحليط جيدا

ملاحظة : يُمكنك استبدال الثومبالبصل

الميكروايف عمل كيفية مكرونه 1٬181 views

كيفية عمل مكرونه في الميكروايف