كيفية نقع الحمص الحب للنضج جيدا

كيفية نقع الحمص الحب للنضج جيدا

الحمص هُو مِن الحبوب الَّتِيِ تنتشر فِيِ معظم الاكلات العربية وهو مفيد جداً للجسم ونتعلم معا كَيفية نقع الحمص الحب حتّى بنضج جيدا

 

 

صور كيفية نقع الحمص الحب للنضج جيدا

المقادير لعمل الحمص

-نصف كيلو مِن الحمص اليابس أو مُمكن استخدام الحمص المعلب

-2 ثوم مهروس حسب الرغبة كوب صغير مِن الطحينية كوب صغير مِن عصير الليمون ربع كوب مِن الماءَ ملح حسب الذوق – زيت زيتون

-بقدونس للتزين

 

طريقَة عمل الحمص

-يتِم نقع الحمص اليابس فِيِ الماءَ لمدة 6 ساعات قَبل الطبخ

-يطبخ الحمص المنقوع بَعد تصفيته مِن ماءَ النقع بوضعه عليِ النار بماءَ مغليِ مسبقا ويترك عليِ النار لمدة ساعة حتّى النضج

– يصفيِ الحمص بَعد نضجه مِن الماءَ ثُم يحتفظ بالماءَ المغلي.

-يوضع الحمص فِيِ الخلاط أو ويهرس حتّى يصبح ناعم جداً ومهروس

-مُمكن اضافة القليل مِن الثوم

– اضافة عصيرالليمون والطحينة وماءَ بارد وبعض الملح

-ثم يتِم خلط المكونات مَع بَعضها البعض جيدا

طريقَة التقديم

-يفرد الحمص فِيِ طبق التقديم

-يزين الطبق بالقليل مِن الحمص الحب المطبوخ

-اضافة قلِيل مِن زيت الزيتون

-رش البقدونس عليِ الطبق مُمكن رش القليل مِن السماق أو البابريكا للتزين وذلِك حسب الرغبة

 

صور كيفية نقع الحمص الحب للنضج جيدا

 

 

  • صور حمص حب
  • حمص حب
  • حمص حبوب
  • صورة حبوب حمص
  • طريقة نقع الحمص
  • فوائد حمص مغلي
الحب الحمص جيدا كيفية للنضج نقع 7٬024 views

كيفية نقع الحمص الحب للنضج جيدا