كيك عيد ميلاد اطفال

صور كيك عيد ميلاد اطفال

مقادير الوصفه
للتزيين
كريمه السكر
خليط الكيك الاسفنجي
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة دقيق
6 حبه كبيرة بيض
1 كوب سكر
كريمه السكر
2 حبه كبيرة بياض البيض
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
3 كوب سكر ناعم بودره
اضافه اليِ قائمه التسوق
طريقَة التحضير
1
خليط الكيك: سخنيِ الفرن عليِ درجه حراره 250 م
احضريِ 4 صينيه مقاس 8 أو 9 بوصه
بطنيِ القاع بورق زبده
انخليِ الدقيق عده مرات
اتركيه جانبا.
2
فيِ وعاءَ الخلاط ضعيِ بياض البيض واخفقيِ بالمضرب الشبكيِ ليصبح هشا ثُم اضيفيِ ثلث كوب مِن السكر
استمريِ بالخفق ليصبح مارينغ.
3
فيِ وعاءَ آخر ضعيِ صفار البيض
بقيه السكر والفانيليا
اخفقيِ بالمضرب الشبكيِ اليِ ان يصبح هشا
اضيفيِ نصف بياض البيض ونصف الدقيق
قلبيِ بالملعقة البلاستيكه لختفيِ ثُم كرريِ ذلِك اليِ ان تحصليِ عليِ خليط ناعم ومتجانس لا تكثريِ مِن الخفق وزعيه بَين القالبين
اخبزيِ الكيك 5 7 دقيقه اليِ ان يصبح ذهبيِ اللون
دعيه يبرد قَبل الاستعمال.
4
كريمه السكر: فِيِ وعاءَ الخلاط اخفقيِ بياض البيض وعصير الليمون
اضيفيِ السكر واخفقي
اضيفيِ الوان
استعمليه مباشره

5
اخفقيِ الكريمه
وزعيها بَين طبقات التورتة
وزعيِ شرائح فراوله
زينيِ بكريمه السكر.

945 views

كيك عيد ميلاد اطفال