كيك كريم كراميل ،شهي ولذيذ

كيك كريم كراميل شهيِ ولذيذ

كيك كراميل لكُل الذواق شهيِ ولذيذ

صور كيك كريم كراميل ،شهي ولذيذ

طبقه الكراميل
1 كوب سكر
خليط الكريم
4/3 كوب سكر
3 حبه كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائله
4/3 كوب حليب مجفف
2 كوب حليب
خليط الكيك
4/1 1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 حبه كبيرة بيض
4/3 كوب سكر
2/1 كوب زيت ذره
2/1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائله
2 ملعقة كبيرة بودره الكاكاو الساده
طريقَة التحضير
1
سخنيِ الفرن لدرجه حراره 180م
احضريِ قالب مستدير مقاس 9 بوصه

2
خليط الكراميل: فِيِ مقلاه صغيرة سخنيِ السكر اليِ ان يحترق ويصبح كراميل ضعيه فِيِ القالب اتركيه جانبا ليبرد.
3
خليط الكريم: فِيِ وعاءَ عميق ضعيِ السكر البيض الفانيليا الحليب المجفف والحليب اخفقيِ بإستعمال مضرب يدويِ اليِ ان يختلط ثُم صبيه فَوق سكر الكراميل فِيِ القالب.
4
خليط الكيك: انخليِ الدقيق الملح البيكنج باودر الصودا اتركيه جانبا.
5
فيِ وعاءَ الخلاط ضعيِ البيض والسكر واخفقيِ بالمضرب الكهربائيِ اليِ ان يصبح الخليط هشا اضيفيِ الزيت الحليب والفانيليا.
6
اضيفيِ خليط الدقيق وقلبيِ بهدوء اليِ ان يختلط
صبيِ نصف خليط الكيك فِيِ القالب فَوق طبقه الكريم.
7
اضيفيِ الكاكاو اليِ بقيه خليط الكيك ثُم صبيه فَوق الخليط البيض.
8
ضعيِ القالب فِيِ صينيه اكبر مِنه املئيِ الصينيه بالماء.
9
ادخليِ الصينيه اليِ الفرن لمده 45 50 دقيقه اليِ ان ينضج الكيك.
10
اتركيِ الكيك بالقالب اليِ ان يبرد تماما ثُم ضعيه فِيِ الثلاجه لعده ساعات أو طوال الليل
اقلبيِ الكيك عليِ طبق تقديم لَه حافه لمنع تساقط الكراميل.

صور كيك كريم كراميل ،شهي ولذيذ

3٬586 views

كيك كريم كراميل ،شهي ولذيذ