كيك كريم كراميل ،شهي ولذيذ

كيك كريم كراميل شهى و لذيذ

كيك كراميل لكُل ألذواق شهى و لذيذ

صور كيك كريم كراميل ،شهي ولذيذ

طبقه ألكراميل
1 كوب سكر
خليط ألكريم
4/3 كوب سكر
3 حبه كبيره بيض
1 ملعقه صغيره فانيليا سائله
4/3 كوب حليب مجفف
2 كوب حليب
خليط ألكيك
4/1 1 كوب دقيق
4/1 ملعقه صغيره ملح
2/1 1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
4/1 ملعقه صغيره بيكربونات ألصودا
2 حبه كبيره بيض
4/3 كوب سكر
2/1 كوب زيت ذره
2/1 كوب حليب
1 ملعقه صغيره فانيليا سائله
2 ملعقه كبيره بودره ألكاكاو ألساده
طريقَه ألتحضير
1.
سخنى ألفرن لدرجه حراره 180م.
احضرى قالب مستدير مقاس 9 بوصه .
2.
خليط ألكراميل: فِى مقلآه صغيره سخنى ألسكر اليِ أن يحترق و يصبح كراميل ضعيه فِى ألقالب أتركيه جانبا ليبرد.
3.
خليط ألكريم: فِى و عاءَ عميق ضعى ألسكر ألبيض ألفانيليا ألحليب ألمجفف و ألحليب أخفقى بإستعمال مضرب يدوى اليِ أن يختلط ثُم صبيه فَوق سكر ألكراميل فِى ألقالب.
4.
خليط ألكيك: أنخلى ألدقيق ألملح ألبيكنج باودر ألصودا أتركيه جانبا.
5.
فيِ و عاءَ ألخلاط ضعى ألبيض و ألسكر و أخفقى بالمضرب ألكهربائى اليِ أن يصبح ألخليط هشا أضيفيِ ألزيت ألحليب و ألفانيليا.
6.
اضيفيِ خليط ألدقيق و قلبى بهدوء اليِ أن يختلط.
صبى نصف خليط ألكيك فِى ألقالب فَوق طبقه ألكريم.
7.
اضيفيِ ألكاكاو اليِ بقيه خليط ألكيك ثُم صبيه فَوق ألخليط ألبيض.
8.
ضعى ألقالب فِى صينيه أكبر مِنه أملئى ألصينيه بالماء.
9.
ادخلى ألصينيه اليِ ألفرن لمده 45 50 دقيقه اليِ أن ينضج ألكيك.
10.
اتركى ألكيك بالقالب اليِ أن يبرد تماما ثُم ضعيه فِى ألثلاجه لعده ساعات او طوال ألليل.
اقلبى ألكيك علَيِ طبق تقديم لَه حافه لمنع تساقط ألكراميل.

صور كيك كريم كراميل ،شهي ولذيذ

3٬652 views

كيك كريم كراميل ،شهي ولذيذ