كيك كريم كراميل , طريقه عمل الكيك لمنال العالم

كيك كريم كراميل طريقة عمل الكيك لمنال العالم

وصفة سهلة لعمل الكيك على طريقة الشيف منال العالم يارب تنال اعجابكم

صور كيك كريم كراميل , طريقه عمل الكيك لمنال العالم

طبقة الكراميل

طبقة الكراميل
1 كوب سكر
خليط الكريم
4/3 كوب سكر
3 حبة كبيره بيض
1 ملعقة صغيره فانيليا سائله
4/3 كوب حليب مجفف
2 كوب حليب
خليط الكيك
4/1 1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيره ملح
2/1 1 ملعقة صغيره بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيره بيكربونات الصودا
2 حبة كبيره بيض
4/3 كوب سكر
2/1 كوب زيت ذره
2/1 كوب حليب
1 ملعقة صغيره فانيليا سائله
2 ملعقة كبيره بودرة الكاكاو الساده
صور كيك كريم كراميل , طريقه عمل الكيك لمنال العالم

طريقة التحضير

1.

 

سخنى الفرن لدرجة حرارة 180م.

 

احضرى قالب مستدير مقاس 9 بوصه.


2.

 

خليط الكراميل: في مقلاة صغيرة سخنى السكر الى ان يحترق و يصبح كراميل ضعية في القالب اتركية جانبا ليبرد.


3.

 

خليط الكريم: في و عاء عميق ضعى السكر البيض الفانيليا الحليب المجفف و الحليب اخفقى باستعمال مضرب يدوي الى ان يختلط ثم صبية فوق سكر الكراميل في القالب.


4.

 

خليط الكيك: انخلى الدقيق الملح البيكنج باودر الصودا اتركية جانبا.


5.

 

فى و عاء الخلاط ضعى البيض و السكر و اخفقى بالمضرب الكهربائى الى ان يصبح الخليط هشا اضيفى الزيت الحليب و الفانيليا.


6.

 

اضيفى خليط الدقيق و قلبي بهدوء الى ان يختلط.

 

صبى نصف خليط الكيك في القالب فوق طبقة الكريم.


7.

 

اضيفى الكاكاو الى بقية خليط الكيك ثم صبية فوق الخليط البيض.


8.

 

ضعى القالب في صينية اكبر منه املئى الصينية بالماء.


9.

 

ادخلى الصينية الى الفرن لمدة 45 50 دقيقة الى ان ينضج الكيك.


10.

 

اتركي الكيك بالقالب الى ان يبرد تماما ثم ضعية في الثلاجة لعدة ساعات او طوال الليل.

 

اقلبي الكيك على طبق تقديم له حافة لمنع تساقط الكراميل.
  • كيكة كرميل
  • وصفات نسلي كرميل
  • كيك كراميل وصفة
  • كيك بالكارمل منال العالم
  • كيفيت عمل سكر بنات
  • كريم كراميل منال العالم
  • طريقة كب كيك كراميل
  • صوري كيك كراميل
  • الكيك من منال العالم
  • اجمل وصفات كيك
5٬403 views

كيك كريم كراميل , طريقه عمل الكيك لمنال العالم