ماذا اطبخ

ماذَا اطبخ

 

لكُل سيده محتاره ترغب فِيِ وجبه سريعه وغير مكلفه فِيِ نفْس الوقت اليكيِ طريقَة بسيطه لتحضير الذ انواع المكرونه وطريقَة تحضير الازانيا اللذيذه

صور ماذا اطبخ

علبة لازانيا

جبن قشقوان مبشور حسب الحاجة

لتحضير الحشوة:

2 بصل مفروم فرما ناعما

4 حبات بندورة مفرومة

فصان ثوم مهروس

3 فليفلة خضراء

علبة مفروم فطر معلب أو طازج مقطع

300 غرام لحم مفروم

ملح حسب الرغبة

فلفل حسب الرغبة

رشة زعتر اخضر

رشة بهارات مشكلة

ملعقة كبيرة زيت نباتي

لتحضير البشاميل:

لتر حليب قلِيل الدسم

نصف قالب زبدة نباتية

3 ملاعق كبيرة دقيق ابيض

رشة ملح

رشة فلفل ابيض

ما طريقَة تحضير اللازانيا باللحمة:

• لتحضير الحشوة: حميِ الزيت وقليِ اللحم والبصل والثوم وضيفيِ الملح الفلفل الزعتر الخضر والبهارات المشكلة.

• اضيفيِ الفليفلة الخضراءَ والبندورة والفطر وقلبيِ المكونات حتّى تتجانس..

• لتحضير البشاميل: ضعيِ الزبدة عليِ النار حتّى تذوب.

• اضيفيِ الدقيق وحركيِ حتّى يصبح اشقر اللون وسكبيِ الحليب وحركيِ باستمرار ثُم اضيفيِ الملح والفلفل.

• لتطبيق اللازانيا: ضعيِ طبقة رقائق لازانيا فِيِ صينية فرن ثُم القليل مِن صلصة البشاميل يليها القليل مِن الحشوة ثُم اعيديِ نفْس الخطوة حتّى الانتهاءَ مِن كُل الكمية
يَجب ان تَكون الطبقة الخيرة رقائق لازانيا عَليها طبقة سميكة مِن صلصة البشاميل ثُم القشقوان.

• اغرزيِ وجه الصينية بشوكة أو سكين كيِ لا تنتفخ اثناءَ الخبز ثُم ادخليِ الصينية اليِ فرن ساخن واتركيها حتّى تنضج ثُم قدميها.

 

صور ماذا اطبخ

 

 

اطبخ ماذا 407 views

ماذا اطبخ