ماذا اطبخ

ماذَا أطبخ

 

لكُل سيده محتاره ترغب فِى و جبه سريعه و غير مكلفه فِى نفْس ألوقت أليكى طريقَه بسيطه لتحضير ألذ أنواع ألمكرونه و طريقَه تحضير ألازانيا أللذيذه

صور ماذا اطبخ

علبه لازانيا

جبن قشقوان مبشور حسب ألحاجه

لتحضير ألحشوه :

2 بصل مفروم فرما ناعما

4 حبات بندوره مفرومه

فصان ثوم مهروس

3 فليفله خضراء

علبه مفروم فطر معلب او طازج مقطع

300 غرام لحم مفروم

ملح حسب ألرغبه

فلفل حسب ألرغبه

رشه زعتر أخضر

رشه بهارات مشكله

ملعقه كبيره زيت نباتي

لتحضير ألبشاميل:

لتر حليب قلِيل ألدسم

نصف قالب زبده نباتيه

3 ملاعق كبيره دقيق أبيض

رشه ملح

رشه فلفل أبيض

ما طريقَه تحضير أللازانيا باللحمه :

• لتحضير ألحشوه : حمى ألزيت و قلى أللحم و ألبصل و ألثوم و ضيفيِ ألملح ألفلفل ألزعتر ألخضر و ألبهارات ألمشكله .

• أضيفيِ ألفليفله ألخضراءَ و ألبندوره و ألفطر و قلبى ألمكونات حتّيِ تتجانس.

• لتحضير ألبشاميل: ضعى ألزبده علَيِ ألنار حتّيِ تذوب.

• أضيفيِ ألدقيق و حركى حتّيِ يصبح أشقر أللون و سكبى ألحليب و حركى باستمرار ثُم أضيفيِ ألملح و ألفلفل.

• لتطبيق أللازانيا: ضعى طبقه رقائق لازانيا فِى صينيه فرن ثُم ألقليل مِن صلصه ألبشاميل يليها ألقليل مِن ألحشوه ثُم أعيدى نفْس ألخطوه حتّيِ ألانتهاءَ مِن كُل ألكميه .
يَجب أن تَكون ألطبقه ألخيره رقائق لازانيا عَليها طبقه سميكه مِن صلصه ألبشاميل ثُم ألقشقوان.

• أغرزى و جه ألصينيه بشوكه او سكين كى لا تنتفخ أثناءَ ألخبز ثُم أدخلى ألصينيه اليِ فرن ساخن و أتركيها حتّيِ تنضج ثُم قدميها.

 

صور ماذا اطبخ

 

 

  • مادا نطبخ
466 views

ماذا اطبخ