ماذا اطبخ



ماذا اطبخ

 

لكل سيدة محتارة ترغب في و جبة سريعة و غير مكلفة في نفس الوقت اليكى طريقة بسيطة لتحضير الذ انواع المكرونة و طريقة تحضير الازانيا اللذيذه

صور ماذا اطبخ

علبة لازانيا

جبن قشقوان مبشور حسب الحاجه

لتحضير الحشوه:

2 بصل مفروم فرما ناعما

4 حبات بندورة مفرومه

فصان ثوم مهروس

3 فليفلة خضراء

علبة مفروم فطر معلب او طازج مقطع

300 غرام لحم مفروم

ملح حسب الرغبه

فلفل حسب الرغبه

رشة زعتر اخضر

رشة بهارات مشكله

ملعقة كبيرة زيت نباتي

لتحضير البشاميل:

لتر حليب قليل الدسم

نصف قالب زبدة نباتيه

3 ملاعق كبيرة دقيق ابيض

رشة ملح

رشة فلفل ابيض

ما طريقة تحضير اللازانيا باللحمه:

• لتحضير الحشوه: حمى الزيت و قلى اللحم و البصل و الثوم و ضيفى الملح الفلفل الزعتر الخضر و البهارات المشكله.

• اضيفى الفليفلة الخضراء و البندورة و الفطر و قلبي المكونات حتى تتجانس.

• لتحضير البشاميل: ضعى الزبدة على النار حتى تذوب.

• اضيفى الدقيق و حركى حتى يصبح اشقر اللون و سكبى الحليب و حركى باستمرار ثم اضيفى الملح و الفلفل.

• لتطبيق اللازانيا: ضعى طبقة رقائق لازانيا في صينية فرن ثم القليل من صلصة البشاميل يليها القليل من الحشوة ثم اعيدى نفس الخطوة حتى الانتهاء من كل الكميه.

 

يجب ان تكون الطبقة الخيرة رقائق لازانيا عليها طبقة سميكة من صلصة البشاميل ثم القشقوان.

• اغرزى و جة الصينية بشوكة او سكين كى لا تنتفخ اثناء الخبز ثم ادخلى الصينية الى فرن ساخن و اتركيها حتى تنضج ثم قدميها.

 

صور ماذا اطبخ

 

 

مادا نطبخ

ماذا نطبخ

ماذا نطبخ؟

مازا نفعل المكرونة

693 views

ماذا اطبخ