ماهى مقادير العوامة

ماهِيِ مقادير العوامه

اليَوم هقدملكُم اجمل وصفات للعوامه بتكات زيِ المحلات بالظبط تعالو  نشاهد الوصفه

صور ماهى مقادير العوامة

خميره
ملح
ماءَ
سكر
طحين
نشا
زيت
قطر

طريقَة عمل العوامه

قوميِ ولا بتجهيز القطر :

ضعيِ ماءَ عليِ النار وضيفيِ معه السكر وعصير الليمون
وهُناك مِن تَقوم بضافه القليل مِن الفانيلا والزعفران وماءَ الورد
حسب رغبتك
تركيهم بَعض الوقت كيِ يغلوا سويا
بعد ذلِك تركيه حتّى يبرد

ابدئيِ الن بالعمل عليِ عليِ وَضع الطحين فِيِ ناءَ
سكبيِ فَوقه الماءَ
وضيفيِ ليهم القليل مِن الملح

قوميِ بتحريكهم جيدا
حتيِ تتجانس المقادير مَع بَعضها

قوميِ بتذويب النشا مَع قلِيل مِن الماءَ
ثم ضيفيِ يه السكر وذوبيه جيدا مَع النشا وَضعيِ قلِيل مِن الزيت معهم
وقوميِ بخلطهم جيدا معا
ثم قوميِ بتركهم وحدهم قلِيلا لِيِ ن يختمروا.

ثُم امزجيِ المكونات جميعها معا وقوميِ بتحريكها جيدا
حتيِ تصبح <ref>طريقَة تحضير عجينه البيتزا</ref> كثيفه

ابدئيِ الن بتقطيع العجينه
حتيِ تبدئيِ بعمل العوامه عليِ شَكل كرات صغيرة

بَعد ن تنتهيِ مِن تقطيع كرات العجينه
ابدئيِ بوضع زيت عليِ النار حتّى يغليِ وقوميِ بقليها

لا تجعليِ لونها داكنا وتتركينها وقْتا طويلا عليِ النار
بل عندما يصبح لونها ذهبيا لامعا
قوميِ بخراجها مِن الزيت

بَعد ذلِك ضعيِ العوامه فِيِ الطبق الَّذِيِ تودين التقديم بِه
واسكبيِ فَوقها القطر البارد

وبهَذا تكونين قَد انتهيت مِن عمل العوامه

قدميها ن حببت مَع القهوه

هُناك مِن تَقوم بضافه الباكينج باودر والفانيلا لِيِ مكونات عمل عجينه العوامه
وهَذا يعود لِيِ رغبتها

وهُناك مِن تَقوم بوضع جميع المكونات وخلطها جيدا مَع الماءَ
ثم تَقوم بخذ قطع صغيرة مِن العجين لعمل كرات العوامه

وهُناك مِن تَقوم بوضع القليل مِن الماءَ بجانبها حينما تبد بقليِ كرات العوامه
ذ تَقوم بوضع الحبه فِيِ الماءَ قَبل رميها فِيِ الزيت
ويمكن هَذا تَقوم بِه خوفا مِن ن تلزق الجينه فيالمقلاه

صور ماهى مقادير العوامة

http://new-all.1.top-new.co/images/5/fdec6fbbf6642a5402d3a22c23202368.jpg

 

 

 

 

 

1٬506 views

ماهى مقادير العوامة